Glenfiddich 15 Distillery Edition – recenzja whisky

Glenfiddich 15 Distillery Edition

Podstawowej edycji Glenfiddich 15 chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. Przyzwoity daily-dram, po którego wartość sięgnąć do jakiegoś filmu, meczu, czy serialu. Dziś jednak chciałem wam przedstawić coś ciekawszego. To, co najbardziej przykuło moją uwagę w Glenfiddich 15 Distillery Edition, to zabutelkowanie tej whisky w mocy 51% ABV.

Whisky Reset

Mamy tu 15-letnią edycję, leżakowaną w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu – czyli najpewniej po bourbonie i po sherry. Zapewne smaku doda też fakt, że nie mamy tutaj jedynie 40% alkoholu objętościowo, jak w podstawowych edycjach, lecz aż 51%. Na duży plus są też gabaryty butelki, mamy bowiem aż litr pojemności.

Continue reading „Glenfiddich 15 Distillery Edition – recenzja whisky”

Legacy Whiskey Ardbeg Cask Finish – recenzja

Legacy Whiskey Ardbeg Cask Finish

Dziś kolejny wypust od polskiego bottlera. Tym razem sięgnąłem po Legacy Whiskey Ardbeg Cask Finish. Jest to kolejna odsłona serii Kultowe Auta PRL, a bohaterem dzisiejszego wieczoru został Fiat 125P.

Whisky Reset

Wcześniej miałem do czynienia z Warszawą i Syrenką. Tutaj, podobnie jak we wspomnianych wcześniej dwóch odsłonach, mamy destylat pochodzący z USA.

Continue reading „Legacy Whiskey Ardbeg Cask Finish – recenzja”

North British 1991 28yo SV – recenzja whisky

North British 1991

Dziś spróbujemy szkocką whisky, która należy do raczej rzadko spotykanej kategorii: Single Grain Scotch Whisky. Mowa o North British 1991 – 28-letniej edycji single cask, w której destylat cały okres leżakowania spędził w beczce po sherry. Już po butelce widać, że będzie to wypust od niezależnego bottlera: Signatory Vintage, a seria nosi tytuł: Cask Strength Collection.

Whisky Reset

Continue reading „North British 1991 28yo SV – recenzja whisky”

Caol Ila 2016 Baba Jaga – recenzja whisky

Caol Ila 2016 Baba Jaga

Jakieś 3 miesiące temu opisałem pierwsza odsłonę serii Rambler Stories. Była to 8-letnia Bunnahabhain Staoisha, określona jako Smok Wawelski. Dziś pora na drugą edycję serii: Caol Ila 2016, czyli Baba Jaga.

Continue reading „Caol Ila 2016 Baba Jaga – recenzja whisky”

The GlenAllachie 10 Cask Strength Batch 1 – recenzja

The GlenAllachie 10 Cask Strength

Moje pierwsze spotkanie z The GlenAllachie 10 Cask Strength miało miejsce już kilka lat temu. Był to batch pierwszy, a kolega, od którego miałem sampla był tak miły, że zrobił też takie oto zdjęcie butelki.

Continue reading „The GlenAllachie 10 Cask Strength Batch 1 – recenzja”

Glenfarclas Vintage 2013 Kolos z Rodos – recenzja

Glenfarclas Vintage 2013

Dosłownie kilka dni temu miała miejsce premiera Glenfarclas Vintage 2013, rozpoczynająca nowa serię: Wonders of the World. Znając reputację destylarni oraz selekcjonera (ostatnio to słowo trochę dziwnie się kojarzy 😉), wziąłem butelkę w ciemno. Na etykiecie jawi się piękna grafika.

Continue reading „Glenfarclas Vintage 2013 Kolos z Rodos – recenzja”

Bowmore 2001 CA 17yo – recenzja whisky

Bowmore 2001 CA

Zgodnie z zapowiedzią, pora na Bowmore 2001 od Cadenhead’s. Jest to ta jaśniejsza whisky – po lewej stronie na ilustracji. Destylat dojrzewał w beczce po bourbonie 17 lat, po czym trafił do butelek w mocy 53,8% ABV.

Continue reading „Bowmore 2001 CA 17yo – recenzja whisky”

Bowmore 2003 CA 11yo – recenzja whisky

Bowmore 2003 CA

Dziś na tapet pójdzie bardzo dziwna whisky. Jest to whisky z mojej ulubionej destylarni z Islay, która w beczce po bourbonie spędziła 11 lat. Bowmore 2003 od Cadenhead’s.

Continue reading „Bowmore 2003 CA 11yo – recenzja whisky”

Springbank 1972 White Label – WHISKY ROKU 2023

Springbank 1972

W końcu nadeszła pora na najlepszą whisky, jaką spróbowałem w tym roku. Springbank 1972 White Label – 19-letnia edycja butelkowana przez destylarnię. Na uwagę zasługuje fakt, że tym razem nie mamy tu ani edycji single cask, ani nawet mocy beczki, tylko limitowaną edycję butelkowaną w mocy 46% ABV. Co się porobiło? 😅

Continue reading „Springbank 1972 White Label – WHISKY ROKU 2023”

Glenfarclas 1989 Distillery Exclusive – recenzja whisky

Glenfarclas 1989

Dzisiaj będzie o sherry-bombie. I to nie byle jakiej! Panie i Panowie, Glenfarclas 1989 Distillery Exclusive – 26-letnia edycja, oczywiście z beczki po sherry Oloroso.

Continue reading „Glenfarclas 1989 Distillery Exclusive – recenzja whisky”