Recenzje whisky i nie tylko
Ok, pora zejść na ziemię. Po przeglądzie Glenfarclas The Family Casks, aż nabrałem ochoty na kolejną sherry-bombę. Jednak zostajemy w Speyside. Tym razem na tapet idzie The Glenlivet 2007 od Signatory Vintage, czyli kolejny single cask.
Continue reading „The Glenlivet 2007 SV 11yo – recenzja whisky”
Na koniec zostawiłem sobie Glenfarclas The Family Casks 1989. Edycja ta dojrzewała 28 lat w beczce po sherry. Trafił do mnie sampel o pojemności 20 ml i trochę się zagapiłem, bo zdecydowanie za późno poprosiłem o zdjęcie butelki… była już pusta 😅
Continue reading „Glenfarclas The Family Casks 1989 – recenzja”
Kolejną odsłoną mini-przeglądu jest Glenfarclas The Family Casks 2002. Będzie to moje pierwsze spotkanie z whisky z tej destylarni, która nie dojrzewała w beczce po sherry. Mamy tu bowiem do czynienia z refill Port Pipe, czyli beczką po porto ponownego napełnienia.
Continue reading „Glenfarclas The Family Casks 2002 #3335 – recenzja”
Przygodę z single caskami z tej destylarni zaczniemy od Glenfarclas The Family Casks 2004. To 18-letnia whisky z beczki typu Butt po sherry. W sumie, światło dzienne ujrzały 624 butelki, a do mnie trafił sampel wielkości 30 ml.
Continue reading „Glenfarclas The Family Casks 2004 #2384 – recenzja”
Jest wiele znakomitych destylarni, w których powstają świetne whisky. Jednak ostatnio na moim celowniku bezustannie pojawia się Glenfarclas. To obok Springbank i Bowmore chyba najczęściej wyszukiwana przeze mnie whisky. Jej smak kojarzy mi się z latem, zbożem, suszonymi owocami i sadem jabłkowym.
Continue reading „Glenfarclas 2009 whisky.de – recenzja whisky”
Destylarnia Benromach niedawno przeszła rebranding. I szczerze mówiąc, nowe butelki o wiele bardziej mi się podobają – te stare, tak jak ta, którą opisuję dziś, są według mnie mocno przekombinowane.
Ale do rzeczy. Podczas mojego krótkiego pobytu we Wrocławiu, miałem możliwość spróbować Benromach 100 Proof, butelkowaną 16.11.2017 roku. Degustacja odbyła się w sklepie Dom Whisky.
Continue reading „Benromach 100 Proof 2017 – recenzja whisky”
Ostatnie dwie notki dotyczące whisky z destylarni Talisker, dotyczyły właśnie tych dwóch edycji. Tym razem porównamy Talisker Skye vs Talisker Storm w bezpośrednim zestawieniu. Obie te whisky zabutelkowano w 45,8% ABV i są to edycje bez deklaracji wieku.
Continue reading „Talisker Skye vs Talisker Storm – porównanie”
W piątek, 21. lipca 2023 roku kurier dostarczył mi przesyłkę z nieco enigmatyczną zawartością. W kartonie z logo M&P znalazłem butelkę Pawlina Tennessee Whiskey. Zanim ją otworzę, przydałoby się bliżej jej przyjrzeć.
Spośród leżakowanych alkoholi, Grappa niewątpliwie należy do tych najmniej popularnych w Polsce, a co za tym idzie, najbardziej niedocenianych. Ja osobiście bardzo lubię ten specyficzny destylat. Dziś spróbuję Sibona la Grappa di Barolo – trunek leżakowany zaledwie 1 rok.
Bruichladdich to jedna z dwóch (obok Bunnahabain) destylarni z wyspy Islay, gdzie w stałej ofercie znajdują się whisky nietorfowe. Z czasem do portfolio dołączyły też dymne edycje. Bruichladdich Peat to jednorazowy, limitowany wypust, który światło dzienne ujrzał w 2008 roku.
Continue reading „Bruichladdich Peat 2008 – recenzja whisky”
