Wormtub 10 Natural Cask Strength – recenzja whisky

Wormtub 10 Natural Cask Strength

Dzisiaj będzie o whisky, która nie posiada nazwy destylarni na etykiecie. Mamy kilka wskazówek, ale to nie wystarczy, żeby być w 100% pewnym, która to gorzelnia. Ale po małym „śledztwie” można trafić na jakiś trop. Oto enigmatyczna Wormtub 10 Natural Cask Strength.

Continue reading „Wormtub 10 Natural Cask Strength – recenzja whisky”

Ben Nevis 2014 SV – recenzja whisky

Ben Nevis 2014

Dziś znowu Ben Nevis poszedł na warsztat. Jednak nie będzie to edycja z podstawowej oferty destylarni. Tym razem będzie to odsłona od Signatory Vintage butelkowana dla whic.de. Ben Nevis 2014 – dziewiąta z trzynastu whisky z serii Spirits of the Forest.

Continue reading „Ben Nevis 2014 SV – recenzja whisky”

Wpis nr 1000! Brora 1981 i niespodzianka

Brora 1981

Po ponad 6 latach od pierwszej publikacji na blogu, dziś stuknął 1000. wpis! W takim razie przygotowałem małą niespodziankę. Dziś po raz pierwszy na blogu gości whisky z destylarni Brora.

Continue reading „Wpis nr 1000! Brora 1981 i niespodzianka”

Glenfarclas The Family Casks 1992 – recenzja nr 999

Glenfarclas The Family Casks 1992

Wpis nr 999. Jak ten czas leci! Dziś będzie o jednej z moich ulubionych destylarni. Do tego moja ulubiona seria. Proszę Państwa, przed Wami Glenfarclas The Family Casks 1992.

Continue reading „Glenfarclas The Family Casks 1992 – recenzja nr 999”

Bowmore 2001 Oloroso Sherry Cask – recenzja nr 998

Bowmore 2001

Tym razem będzie o whisky bardzo dla mnie wyjątkowej. Bowmore 2001 Oloroso Sherry Cask #457. Mamy podaną datę destylacji, lecz datę zabutelkowania ustaliłem sam. Była to sobota, 12. listopada 2022 roku.

Continue reading „Bowmore 2001 Oloroso Sherry Cask – recenzja nr 998”

Jack Daniel’s Barrel Strength – recenzja nr 996

Jack Daniel’s Single Barrel

Tym razem będzie o destylarni, której mało kto się tutaj spodziewał. Miało przecież być o samych sztosach zanim zamknę docelową liczbę 1000 wpisów. A tutaj, cały na biało wchodzi Jack Daniel’s Single Barrel Barrel Strength.

Continue reading „Jack Daniel’s Barrel Strength – recenzja nr 996”

Skala punktowa w ocenianiu whisky

Skala punktowa

Już niemal od samego początku, od kiedy zacząłem interesować się whisky, z zainteresowaniem przyglądałem się ocenom, jakie próbowanym trunkom wystawiali podejmujący się degustacji koneserzy.

Wydawało mi się wtedy, że wystarczy spojrzeć na sam ostateczny werdykt w postaci oceny. No, chyba, że ma się więcej czasu, to wtedy warto przeczytać też notkę smakową.

Jak to obliczyć? 🤯🤔

Continue reading „Skala punktowa w ocenianiu whisky”

Benromach 1999 Lat 53° Second Release – recenzja nr 994

Benromach 1999

Są destylarnie, które mają swoje (nie zawsze zrozumiałe dla innych) zasady. Na przykład Glenfarclas używa praktycznie samych beczek po sherry Oloroso do leżakowania destylatów. Bardzo rzadko można spotkać ich whisky z beczki po Porto czy jakimkolwiek innym alkoholu. Podobnie jest z gorzelnią Benromach. Z tym, że tutaj obowiązuje zasada: „first-fill albo nic”. Długo szukałem możliwości spróbowania Benromacha z beczki ponownego napełnienia… aż trafiłem na Benromach 1999 Lat 53° Second Release.

Continue reading „Benromach 1999 Lat 53° Second Release – recenzja nr 994”