Hennessy Fine de Cognac
Jak już wspomniałem podczas opisywania Hennessy Very Special, Dom Koniaku Hennessy należy do najbardziej rozpoznawalnych marek alkoholowych na świecie. W Polsce Cognac jest raczej mało popularny. Być może problem stanowi cena. Koniaki powszechnie uznawane są za trunki mało przystępne cenowo.
Na szczęście istnieją dość powszechne miniaturki. Dzięki nim możemy popróbować wielu wyśmienitych trunków, nie nadwyrężając przy tym domowego budżetu.
Hennessy Fine de Cognac
40% alkoholu
Kupaż (blend) ponad 60 destylatów
Okres leżakowania od 4-10 lat
Kolor: bursztyn, z dodatkiem sztucznego karmelu
Notka smakowa
Zapach: biała czekolada, winogrona, drewno, wanilia, orzeszki w karmelu, rozmaryn, kawa zbożowa. Na końcu pojawiają się jakieś dziwne nuty… jakby słonina? Bardzo ciekawie. 20,5/25
Smak: wanilia, krówka, Advocaat, bita śmietana, guma owocowa do żucia. Później pojawia się karmel. Trochę wodnisty, alkohol średnio ukryty, ale i tak smaczny. 20/25
Finisz: kasza gryczana, cola, Werther’s Original. Dość krótki i bardzo łagodny 19/25
Balans: Cognac ten kosztuje dużo więcej od wersji Very Special (w którą wchodzą także ośmioletnie składniki). Jednak smakuje dużo lepiej. Bardzo ładny zapach i ciekawy, niespotykany w świecie Whisky smak, rekompensuje nam niedostatek wynikający z faktu, że to dość młody produkt. 20/25
Ogólnie: 79,5/100
Podsumowanie
Cognac ten często nazywany jest trunkiem „dla kobiet”, ze względu na jego delikatny charakter.
Cena: zazwyczaj około 170 zł, ale przez jakiś czas widziałem w Kauflandzie za 131 zł. Wtedy na pewno się opłaca.
One thought on “Hennessy Fine de Cognac, 40% – recenzja”