The GlenDronach Allardice

The GLENDRONACH – to destylarnia, która zawsze wywołuje u mnie szybsze bicie serca. Dziś na tapecie znalazł się intensywny, stary, uczciwy sherry monster. W odróżnieniu do obecnej edycji 15-letniej Revival, która leżakuje zarówno w beczkach po słodkim Pedro Ximenez, jak i po wytrawnym oloroso, dzisiejsza Allardice dojrzewała wyłącznie w czekach po oloroso. Za to ją tak lubię.

The GlenDronach Allardice

Glendronach znaczy „Dolina Jeżyn”

Allardice to nazwisko założyciela destylarni

Scotch Single Malt

Region: Highland

18 lat

46% alkoholu

Nietorfowa

Leżakowana w beczkach po Sherry Oloroso

Niefiltrowana na zimno

Kolor: bursztyn +2,5 😉

Notka smakowa

Zapach: creme brulee, migdały, anyż… wącham, wącham i nie mogę się nawąchać ;-D Cudowny zapach. Po prostu rewelacja! Dojrzałe truskawki, wiśnie w likierze, mleczna czekolada… no, dobra, przejdźmy do smaku, bo mógłbym tak wąchać bez końca. 23/25

Smak: aż się boję spróbować. O! Masakra! Goździki, marcepan, karmel, czekolada mleczna – kosmicznie bajeczna ;-D, tiramisu, znowu wiśnie w likierze, czerwone pomarańcze. 23/25

Finisz: imbir, anyż, goździki, ciemny miód, espresso. Niekończąca się opowieść. Drożdże, Porter, słodkie Sherry. 22/25

Balans: każdy Glendronach trzyma poprzeczkę niezwykle wysoko. Wspaniała destylarnia… mogłaby być prezesem Speyside. Mogłaby, gdyby należała do tego regionu, jednak leży tuż za jego granicami. Whisky niefiltrowana, bez żadnych dodatków, piękny kolor, zapach i smak zniewalają, bardzo długi i przyjemny finisz… można odpłynąć. 22/25

Ogólnie: 90/100

Inne opinie:

Murray (2017): 83,5/100

Serge (2015): 86/100

Cena: ok. 400 zł. W Niemczech zapłacimy ok. 50 zł mniej.

Polecam, jeśli interesuje nas Whisky na szczególne okazje. Rewelacja.

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku