Miłosław Warzy Śmiało Żytnie Session IPA
Alk. 4,7% obj.
Ekstr. 11,5% wag.
Goryczka: 42 IBU
Śmiały składnik: odrodzony po latach polski chmiel Izabella
Skład: woda, słodyczy jęczmienne: pilzneński, karmelowy jasny, słód żytni, chmielu aromatyczne pochodzące z Polski: Marynka, Sybilla, Izabella 0,1% w szyszce, chmiel goryczkowy Magnum, drożdże US-05
Piwo górnej fermentacji. Pasteryzowane
Kolor: herbaciany – jak połączenie jasnego i ciemnego piwa (11 EBC)
Notka smakowa
Zapach: stęchlizna, brzoskwinie, miód, zakwas, marynowane grzyby. Byłoby super, gdyby nie ten nieprzyjemny, kwaśny aromat. 18/25
Smak: bardzo przyjemny. Świeże, dojrzałe brzoskwinie, drożdże, chmiel, lekka goryczka. Trochę wodnisty. 20/25
Finisz: skórka pomarańczy, kandyzowane owoce, chmielowa goryczka, liść laurowy. 19/25
Balans: odrodzony po latach polski chmiel Izabella ma wyraźnie wpływać na walory tego piwa. Zapach, to jego najsłabszy element, chociaż i tak nie jest zły. Smak interesujący… no i ten piękny kolor. Trochę słabe, lekko wodniste, ale i tak ciekawe i warte uwagi. 19/25
Ogólnie: 76/100
Cena: ja kupiłem w Kauflandzie w zestawie Miłosław Warzy Śmiało za 25,99 zł ze świetnym szkłem w komplecie (widoczne na zdjęciu)
Polecam
Inne piwa z tej serii:
2 thoughts on “Miłosław Warzy Śmiało Żytnie Session IPA – recenzja”