Havana Club 7 Jahre alt

Havana Club. Man könnte sagen: „Dieser Rum ist auf der ganzen Welt bekannt”, aber wie sich herausstellt … nicht so berühmt wie man denkt. Verkauft von einem bekannten Spirituosenhändler, Pernod Ricard (im Besitz von Marken wie: Glenlivet, Ballantine’s oder sogar Amerikanischen Wild Turkey), war es bis vor kurzem unmöglich, diesen Rum in den USA zu kaufen. Alles wegen des Verbots, Produkte aus Kuba in dieses Land mit zubringen. Es erfordert etwas Mühe, diese Flasche vom US-Bürger zu kaufen.

Die Amerikaner kennen die Produkt, die von Bacardi produziert werden mehr – die Sie leicht in den Vereinigten Staaten finden können. Es sieht jedoch etwas anders aus, obwohl es im Geschmack selbst keinen großen Unterschied zwischen ihnen gibt.

Interessanterweise wird keiner dieser Rums in Havanna selbst hergestellt, und der, den ich heute beschreibe, wird gerade außerhalb der Stadtgrenze geschaffen.

Genre: Rum

Land: Kuba

Region: Havanna (Stadtrand)

Alter 7 Jahre … und hier befestige ich ein bisschen. In den meisten Rums gibt die Altersangabe die älteste Komponente des Getränks an. Genau wie in diesem Fall.

40% ABV

Farbe: dunkel, Tee Bernstein, mit dem Zusatz von künstlichem Karamell

Tasting Notes

Nase: Ich erinnerte mich sofort an eine Kombination aus Brandy und Rum. Karamell, Holz, Rosinen, Honig, Cappuccino, Amarenakirschen. Sehr alkoholisch. 17.5 / 25

Körper: Holz, Karamell, reife Pflaumen, grüne Äpfel, Haselnuss, reife Kirschen, Gras, Zitronenschale, Brandy. 19/25

Finish: Kirschsaft, Bitterkeit – so etwas wie Apfelkerne, Karamell, Muscovado-Zucker. Ziemlich lang und mittel angenehm. 17/25

Balance: 7 Jahre Altern macht tatsächlich seinen Job. Man kann es leicht auf die Zunge fallen lassen, denn gerade dort spürt man den Geschmack und Einfluss der Holzfässer. Der Alkohol im Geschmack ist ziemlich gut versteckt, was ich über den Geruch leider nicht sagen kann. Die Farbe könnte den Reifegrad des Getränks vermuten lassen, aber das Etikett auf der Rückseite informiert uns über die Verwendung von künstlichem Karamel zum Färben. Ein ordentlicher Geschmack ist zweifellos der stärkste Akzent dieses Rums. 17.5 / 25

Insgesamt: 71/100

Zusammenfassend: es ist ein interessanter, bezahlbarer Rum. Für mich kein einzigartiges Phänomen, obwohl er auch keine Katastrophe ist. Zu Beginn deiner „Rum-Reise” klappt es ganz gut. Man kann ihn pur trinken … jedoch … wofür?

Preis: ab ca. 20-25 €

Es gibt viel bessere Rums in dieser Preisklasse.