Plantation Rum 2002 Vintage Edition, Jamaica – recenzja

Plantation Rum 2002 Vintage Edition, Jamaica

Przed nami Plantation Rum 2002. Rum, który zaskakująco dużo podróżował, zanim trafił do butelki 😉 Przez pierwsze jedenaście lat dojrzewał na Jamajce w popularnych baryłkach, w których wcześniej leżakował bourbon. Później trafił do beczek po koniaku. Ale to nie wszystko.

Ostatni etap maturacji odbył się bowiem w samej Francji, w regionie Cognac, co miało dodatkowo wpłynąć na walory automatyczno-smakowe tego rumu. Mamy więc połączenie świata rumów i koniaku, co zapowiada niesamowite wrażenia. Już nie mogę się doczekać, a spodziewam się czegoś naprawdę wyjątkowego, mimo, że nie każdy Plantation Rum trafił w mój gust.

Plantation Rum 2002 Vintage Edition

Kraj: Jamajka

13 lat

Objętość alkoholu: 42%

Rum pochodzi z destylarni Long Pond i Clarendon

Leżakowany w beczkach po bourbonie (11 lat) i finiszowany w beczkach po koniaku Pierre Ferrand (2 lata)

Wydestylowany z melasy

Kolor: bursztyn

Notka smakowa

Zapach: o Ludzie! Lepiej, niż się spodziewałem. Goździki, mleczna czekolada, marcepan, grappa, białe winogrona, odrobina anyżu, kajmak, wanilia, skórzane meble, suszone morele, rodzynki. Alkohol świetnie ukryty. 22/25

Smak: równie egzotyczny, jak aromat. Połączenie dobrej, leżakowanej grappy z rumem i bourbonem. Migdały, rodzynki, dojrzała brzoskwinia, suszone daktyle, karmel, ziarna kolendry, pieczone jabłka, goździki, a na koniec kandyzowany imbir. 22/25

Finisz: suszone śliwki, wiśnie Amarena, chinina, syrop klonowy, wanilia, karmel, kakao. Długi i intensywny. 21/25

Balans: prawie wszystko w tym rumie mi się podoba. Od pięknie zdobionej butelki, przez wyczerpujące informacje na etykiecie, aż w końcu po rewelacyjny zapach i smak. Brakuje mi tylko paru dodatkowych procent ABV. 21/25

Ogólnie: 86/100

Cena: ok. 160 zł

Gorąco polecam

Inne Plantation Rum na blogu.

Plantation Original Dark Double Aged Rum

Plantation Multi Islands XO Single Cask

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku