Kilbegan 8 Single Grain

Kilbeggan to najstarsza działająca destylarnia whiskey świata, która jednak miała w swoim żywocie pięćdziesięcioletnią przerwę. Dziś przedstawiam raczej rzadki styl whisky/whiskey, a mianowicie: single grain. Jest to whisky pochodząca z pojedynczej destylarni, lecz do jej produkcji nie użyto wyłącznie słodowanego jęczmienia, lub destylacja nie odbyła się w miedzianych alembikach.

Kilbeggan 8 Single Grain

Single Grain Irish Whiskey

8 lat

40% objętości alkoholu

Nietorfowa

Leżakowana w beczkach po bourbonie

Filtrowana na zimno

Whiskey wydestylowana głównie z kukurydzy

Kolor: bursztyn -1, z dodatkiem karmelu

Notka smakowa

Zapach: gdyby nie alkoholowa ostrość, byłby naprawdę całkiem przyjemny. Bardzo bourbonowy, ale z ciekawymi, maślanymi akcentami. Wanilia, karmel, drewno, ciasteczka maślane, czekolada mleczna, kajmak, gruszka, migdały, estragon, tymianek, miód. 21/25

Smak: karmel, owsianka, syrop klonowy, dojrzałe banany, brzoskwinie w syropie, mus jabłkowy, goździki, herbatniki, likier jajeczny, toffi. Przyjemnie i ciekawie. Tylko alkohol nienajlepiej schowany. Myślałem, że po ośmiu latach leżakowania, whiskey ta będzie nieco dojrzalsza. 21/25

Finisz: świeża kolendra, miód gryczany, zielone jabłko, suszone śliwki, karmel, wanilia, drewno. Przyjemny, ale krótki. Bardzo krótki. 19/25

Balans: kiedyś oglądałem recenzję tego single graina na whisky.com. Horst Lüning stwierdził, że to bardzo młoda whiskey, która sprawdzi się w drinkach, ale niekoniecznie na czysto. Facet jest rewelacyjny, ale tu się z nim nie zgadzam. Według mnie, z kieliszka, w temperaturze pokojowej też jest całkiem nieźle, ale biorąc pod uwagę doświadczenie wspomnianego master tastera whisky.com, lepiej sugerować się jego opinią, a nie moją 😉 21/25

Ogólnie: 82/100

Inne opinie

whiskybase: 74,33/100 w oparciu o opinie 68 osób

Cena: ok. 130 zł

Podsumowanie

Single Grain, to rzadko spotykana whiskey, zwłaszcza jeśli chodzi o Irlandię. Jeśli chodzi o mnie, to nawet mi smakowała. Ciekawa, bourbonowa, kukurydziana, słodka… ale zdecydowanie zbyt młoda, żeby się nią zachwycać.

Kupiłem miniaturkę w zestawie Irish Whiskey Collection

Polecam

W skład zestawu wchodzą:

Connemara Peated Malt Original

Tyrconnel Single Malt

Kilbeggan Irish Blend

Kilbeggan single grain aged 8 years

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku