Macallan Double Cask 12 vs Macallan Amber
Macallan vs Macallan
Wzorowy konsument wie, 偶e dro偶sze, znaczy lepsze 馃槈
Mi艂o艣nicy, entuzja艣ci i smakosze whisky wiedz膮 jednak, 偶e nie zawsze tak jest. Przewa偶nie whisky bez oznaczenia wiekowego maj膮 co艣 w zanadrzu (np. Aberlour A’Bunadh czy Ardbeg Uigeadail), jednak najch臋tniej si臋gamy po te, na kt贸rych etykietach znajduj膮 si臋 jednak jakie艣 cyferki okre艣laj膮ce wiek.
Zobaczymy, kt贸ra teoria sprawdzi si臋 tutaj
Por贸wnujemy dwie whisky z tej samej destylarni.
Obie butelkowane w mocy 40%, obie filtrowane na zimno, jedna z nich przele偶a艂a w beczkach 12 lat, a druga, to NAS.
Obie le偶akowa艂y w dw贸ch rodzajach beczek po sherry: 1) z europejskiego oraz 2) ameryka艅skiego d臋bu
Kolor: niemal identyczny. 12 yo minimalnie cenniejsza. Obie whisky bez dodatku karmelu
Zapach
12 yo: dominuje stare drewno, owoce le艣ne, 偶ywica, sk贸ra i toffi. Alkohol dobrze zakamuflowany. 4/5
Amber: migda艂y, orzechy laskowe, karmel, suszone 艣liwki, opona samochodowa. Przyjemny, ale bardzo alkoholowy. 3/5
Wyra藕ne zwyci臋stwo 12 yo
Smak
12 yo: wytrawny. Czu膰 sherry i taniny z drewna. Sk贸rka z chleba, syrop klonowy. 3,5/5
Amber: s艂odko-gorzki. Przypalony karmel, pra偶one migda艂y, suszone 艣liwki, sherry Fino. 3,5/5
Tutaj mamy remis
Finisz
12 yo: suszone daktyle, orzechy w艂oskie, pestki jab艂ek, suszona 偶urawina, karmel. Kr贸tki. 3,5/5
Amber: przypalony tost, imbir, pestki jab艂ek, suszone 艣liwki, pieczone jab艂ka. Do艣膰 d艂ugi. 4/5
Pierwszy raz wygrywa Amber
Balans
12 yo: super. Wszytko pasuje i dobrze wsp贸艂gra. Nic nie przewa偶a. Intensywno艣膰 i jako艣膰. 4,5/5
Amber: karuzela. S艂odki zapach, wytrawny smak, d艂ugi finisz, a jednak nieco ostry i agresywny. Du偶o si臋 dzieje. Ciekawa propozycja od Macallan. 3,5/5
Znowu wygrywa 12 yo
Og贸lnie
12 yo: 15,5/20
Amber: 14/20
Nie ma si臋 co oszukiwa膰. Nast臋pnym razem ch臋tniej si臋gn臋 po wersje dwunastoletni膮, chocia偶 nie b臋d臋 stroni膰 od Amber. Obie s膮 ca艂kiem niez艂e.
Cena:
12 yo: ok 230 z艂
Amber: ok 280 z艂
Nie jestem fanem tej destylarni, co kilkakrotnie podkre艣la艂em ju偶 na blogu, jednak sama degustacja by艂a zaskakuj膮co przyjemna, wi臋c obie whisky polecam. Zdecydowanym zwyci臋zc膮 jest jednak wersja dwunastoletnia. Wynika to nie tylko z mojego osobistego zami艂owania do oznacze艅 wieku na butelkach. Po prostu jest lepsza.
Tutaj wcale nie sprawdza si臋 teoria, 偶e dro偶sze, znaczy lepsze. Utwierdzam si臋 jednak w przekonaniu, 偶e wol臋 wiedzie膰 ile whisky ma lat 馃槈
Wi臋cej zdj臋膰 tutaj
Poni偶ej pe艂ne recenzje
The Macallan Amber 1824 Series
