BenRiach 12 Sherry Wood

BenRiach 12 Sherry Wood. Butelka zakupiona była w 2017 roku, czyli jest to jeszcze stara edycja, wycofana z produkcji na 3 lata. W 2018 roku destylarnia wznowiła produkcję tej whisky podając, że leżakuje w beczkach po sherry, po czym jest finiszowana w beczkach po… sherry.

??? 🤷‍♂️

Po bliższej analizie można się dowiedzieć, że beczki do leżakowania były wielokrotnego napełnienia, a finisz w beczkach po oloroso i PX, to już beczki lepszej jakości. No cóż… na szczęście mam starszą edycję 😉

BenRiach Sherry Wood

BenRiach znaczy „Nakrapiana Góra”

Scotch Single Malt

Region: Speyside

12 lat

46% alkoholu

Nie torfowa

Leżakowana w beczkach po sherry oloroso i PX

Niefiltrowana na zimno

Kolor: bursztyn +1, naturalny

Notka smakowa

Zapach: toffi, goździki, miód, mleczna czekolada, płatki śniadaniowe, ciasteczka maślane, sherry Pedro Ximénez, czarna herbata, syrop klonowy. Bardzo przyjemny. 22/25

Smak: miód gryczany, skórka limonki, trawa cytrynowa, mango, grejpfrut, gorzka czekolada, karmel, dojrzałe gruszki. Alkohol słabo ukryty, ale sam smak przyjemny i bardzo intensywny. 20/25

Finisz: długi, alkoholowy. Imbir, kakao, cukier muscovado, miód, goździki. 20/25

Balans: dużo słodyczy, dużo alkoholu, dużo sherry. Niekoniecznie najlepszej jakości. Whisky nie jest zbyt dobrze ułożona. Jest, co prawda bardzo intensywna, jednak jakość nie spełnia oczekiwań. Przynajmniej moich. 20/25

Ogólnie: 82/100

Inne opinie

Ralfy (2018): 85/100

milerpije.pl (2014): 82/100

Cena: ok. 200 zł

Ktoś mógłby się zastanawiać skąd ta stosunkowo niska ocena. To oczywiście moja subiektywna opinia, ale w tej whisky czuć tylko… sherry. Brakuje balansu, brakuje niuansów, alkohol jest drażniący i przeszkadza. Pod tym względem, dużo bardziej smakuje mi podstawowa edycja dziesięcioletnia, w której do maturacji, oprócz beczek po sherry, wykorzystywano także te po bourbonie.

Inne whisky z tej destylarni:

BenRiach Curiositas aged 10 years

BenRiach aged 10 years

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku