Larceny 92 Proof
Jeśli chodzi o sam bourbon Larceny, to szczerze mówiąc, nie jest zbyt łatwo spotkać go w Polsce. Inaczej rzecz się ma z samą destylarnią.
W Heaven Hill produkuje się takie whiskey, jak: Elijah Craig, czy Evan Williams, żeby wymienić tylko niektóre.
Larceny 92 Proof produkowany jest w niewielkich partiach, składających się z około 100 beczek i butelkowany jest w mocy 46%
Larceny 92 Proof
Kentucky Straight Bourbon
Objętość alkoholu: 46%
NAS (nie mniej niż 6 lat)
Mash Bill: 68% kukurydzy, 20% żyta, 12% słodowanego jęczmienia
Destylarnia Heaven Hill
Kolor: bursztyn +1
Notka smakowa
Zapach: zaskakujący, przyjemny, lekko kwaskowy. Kajmak, gruszki w syropie, anyż, siarka, sezonowane drewno, mech, maliny, susz owocowy, cukier wanilinowy, piwonie, czerwona porzeczka, słony karmel. Po zaledwie kilku minutach alkoholowa intensywność odeszła w niebyt 😉 Teraz aromat jest dużo przyjemniejszy niż od razu po nalaniu do kieliszka. 21/25
Smak: cukierki Werther’s Original, konfitura malinowa, jabłka pieczone w ognisku, wanilia, przypalony karmel, liść laurowy, jeżyny, suszone figi, szałwia, orzechy włoskie, rumianek, cappuccino. Alkohol dobrze ukryty. 22/25
Finisz: miód, owoce czarnego bzu, suszone śliwki, dojrzałe banany, orzechy włoskie, cukier muscovado. Krótki. 18/25
Balans: pszenica w zacierze robi robotę. Zaskakująco przyjemny i niebezpiecznie pijalny bourbon. Świetnie ukryty alkohol, jak na 46%. Przy tym zachowany ciekawy charakter destylatu. Nie jest za słodki. Delikatna wytrawna nuta połączona z lekką kwasowością robią robotę. Zdecydowanie dobry wybór. 22/25
Ogólnie: 83/100
Inne opinie
whiskyfun (2012): 83/100
whiskybase 82,65/100 w oparciu o opinie 50 osób
Cena: ok. 200 zł
Nie jest źle, ale myślę, że w tej cenie, możemy już znaleźć coś ciekawszego.
Więcej zdjęć tutaj
