Porto Tawny Valdouro
Porto Tawny to jeden z moich ulubionych gatunków wina. Do tej pory próbowałem kilkunastu różnych Porto. Zazwyczaj bardzo słodkie. Czasami lepsze, czasami gorsze, ale zawsze ciekawe.
Porto Valdouro
Kraj: Portugalia
Rodzaj Porto: Tawny
Szczepy winogron: Touriga Nacional, Touriga Francesa i Tinta Roriz
NAS (brak deklaracji wieku), jednak nie mniej niż 3 lata
Objętość alkoholu: 19%
Kolor: sok z wiśni
Notka smakowa
Zapach: pierwsze, co mi przychodzi na myśl, to grzaniec. Suszone śliwki, goździki, anyż, cynamon, imbir, drewno, wanilia, toffi, cappuccino. 21/25
Smak: bita śmietana z sosem toffi, wanilia, śliwki w czekoladzie, wiśnie w likierze, powidła śliwkowe, czarna porzeczka, kukułki, rodzynki, czarna herbata z cukrem, dżem malinowy. Słodki, ale sama słodycz nie przytłacza. 21/25
Finisz: lukrecja, suszone figi, suszone śliwki, kakao, wanilia, czerwony pieprz. Krótki. Bardzo krótki. 19/25
Balans: bardzo dobrze ukryty alkohol, dużo wanilii, przyjemne akcenty drewna i karmelu. Nie jest gorzkie. Jest lekko cierpkie. Przyjemny, głęboki zapach i smak to jego największe atuty. 22/25
Ogólnie: 83/100
Cena: około 50 zł
Polecam
Więcej zdjęć tutaj
3 thoughts on “Porto Tawny Valdouro – recenzja wina”