Highland Park 8 Gordon & MacPhail

No w końcu! Wreszcie jakaś whisky, której nazwy nie trzeba się uczyć wymawiać. Highland Park 8 od niezależnego dystrybutora G&M.

Zdjęcia: Łukasz Pawelec

Highland Park 8 Gordon & MacPhail

Scotch Single Malt

Region: Islands (Orkady)

8 lat

43% alkoholu

Torfowa, ok. 20 PPM fenoli

Leżakowana w beczkach po bourbonie

Filtrowana na zimno

Butelkowana przez niezależnego bottlera Gordon & MacPhail

Kolor: słomkowy, naturalny

Notka smakowa

Zapach: brzoskwinie w syropie, miód, karmel, siano, dym, kmin rzymski, papryka w proszku, dym, goździki, farba w sprayu. Z czasem zrobiło się bardziej owocowo. Pojawiły się maliny, dżem z czarnej porzeczki i żółte rodzynki. Alkohol słabo ukryty, ale jest dość przyjemnie. 20/25

Smak: intensywny, alkoholowy, słodki, lekko gorzkawy i dość prosty. Jednowymiarowy. Drewno, karmel, skórka grejpfruta, dym, migdałowe makaroniki, popiół, rukola, pieczone jabłka, kakao. Alkohol także słabiutko zakamuflowany. 18,5/25

Finisz: seler naciowy, goździki, przypalony karmel, suszone śliwki, gorzka czekolada. Dość długi i rozgrzewający. 19/25

Balans: whisky zdecydowane bardziej mi smakuje niż nowy dziesięcioletni wypust, ale jeszcze dużo jej brakuje do edycji 12-letniej. Moim zdaniem, dodatkowe 3% objętości alkoholu zrobiło robotę. Właśnie tego brakowało mi w „dwunastce”. W dzisiejszym dramie jakoś nic mnie szczególnie nie ujęło. Po prostu – whisky taka sobie. Pozycja odhaczona. Następny proszę. 18/25

Ogólnie: 75,5/100

Inne opinie

whiskybase: 81,52/100 w oparciu o opinie 35 osób

Cena: ok. 180 zł

Moim zdaniem, jest dużo lepsza niż biedronkowa, dziesięcioletnia edycja, ale i tak nie warta zakupu.

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku