Tequila Sierra Antiguo Plata

Tequila ta powstaje z agawy odmiany Blue Weber. Leżakuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej, przez co alkoholowa intensywność zostaje delikatnie złagodzona, a trunek w przeciwieństwie do leżakowanych w dębowych beczkach, nie nabiera dębowych tanin, ani typowego, bursztynowego koloru. Tequila Sierra Antiguo Plata trafia dziś do mojego kieliszka. Zobaczymy, co mi powie.

Tequila Sierra Antiguo Plata

Objętość alkoholu: 40%

Produkt bazowy: agawa Blue Weber

Leżakowana w zbiornikach ze stali nierdzewnej

Kolor: neutralny

Notka smakowa

Zapach: mokra ziemia, rukola, zielone banany, sok z cytryny, karambola, świeże figi. Mdły i wytrawny. 18/25

Smak: korzenno-ziemisty. Jakbym wyjął kamień z rzeki porośniętej wodorostami i próbował go zjeść 😉 imbir, niedojrzałe czereśnie, roszponka, pestki jabłek, mniszek lekarski, rumianek. Bardzo dziwny, ale zaskakująco hipnotyzujący. Ciekawe… 20/25

Finisz: dopiero tutaj powoli pojawia się karmel. Potem chrzan, rukola, suszone morele i figi. Liczi, dżem z żurawiny, niedojrzałe banany. Średnio długi. 19/25

Balans: piłem już lepsze Tequile, ale ta wcale nie jest najgorsza. Jak na 40% objętości alkoholu, jest całkiem nieźle ułożona. Generalnie, intensywna, ciekawa, warta uwagi Tequila. 20/25

Ogólnie: 77/100

Cena: ok. 100 zł

Podsumowanie

W Internecie znajdziemy mnóstwo propozycji koktajli, które można przygotować na bazie tequili. Prawdopodobnie każdy znajdzie coś dla siebie. Ja nie lubię żadnych drinków, więc każdy alkohol opisuję na czysto. Zazwyczaj w temperaturze pokojowej.

Inne tequile na blogu:

Tequila Lokita Silver

Sierra Milenario Tequila Blanco

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku