Bunnahabhain 12
Als ich diesen Whisky zum ersten Mal probierte, habe ich gedacht: Man! Ist der geil! Bunnahabhain 12 war einer der besten Whiskys zu Beginn meiner Whiskyreise.
Natürlich habe ich mit der Zeit, auch bessere, sogar viel bessere Drams gehabt. Jedoch jedes Mal, wenn ich zu den Bunnahabhain 12 Jahre alt zurückkomme, macht er mir immer wieder viel Freude. Hat sich daran etwas geändert? Lasst es uns herausfinden.
Bunnahabhain 12
Bunnahabhain bedeutet „Fuß des Flusses”
Single Malt Scotch Whisky
Region: Islay
12 Jahre alt
46,3% ABV
Minimal getorft, ca. 3 ppm
In Ex-Bourbon- und Sherryfässern gereift
Nicht kühl-gefiltert
Farbe: Bernstein +1, natürlich, ohne Karamellzusatz
Tasting Notes
Nase: die gleiche Schönheit wie früher. Vanille, Karamell, Orangenschale, Blumen (Pfingstrosen), Rauch, Sherry, Pflaumen, frische Feigen in Wein gekocht, Luftmatratze. Alkohol gut abgedeckt. Das Aroma ist zart, aber so schön, dass die Bunnahabhain Brennerei diesen Whisky als Parfüm verkaufen könnte! Hier dominiert nichts und die Komposition ist brillant. 22/25
Körper: Im Gegensatz zum Aroma ist der Geschmack unglaublich intensiv und ausdrucksstark. Die Kombination aus Süße und Trockenheit, umhüllt von einem zarten Nebel aus Torfrauch. Honig, getrocknete Cranberry, Karamellnüsse, Pflaumenmus, Vanille, dunkle Schokolade, geröstete Mandeln, Bitterorange. Alkohol, genau wie in den Geruch, sensationell versteckt. 22/25
Finish: Walnüsse, Esche, Rosinen, Ahornsirup, Pflaumen, Sherry, Zitronengras. 22/25
Balance: So erinnerte ich mich daran. Einst auf dem Podium, heute … immer noch ganz oben auf der Rangliste, wenn es um Basiseditionen der Brennereiabfüllungen geht. Trotz so wenig Torfrauch fällt es auf und ist sehr angenehm. Es fügt sich wunderbar in das Ganze ein. Wunderschönes Aroma, brillanter Geschmack, langer Abgang, natürliche Farbe, erhöhtes ABV, nicht kalt gefilterter Whisky. Oh, wie ich es liebe. 23/25
Insgesamt: 89/100
Andere Bewertungen
Preis:
Normalerweise um EUR 40-45. Das Preis-Leistungsverhältnis zwingt uns fast zum kaufen. Ich gab der Versuchung nach. Mehrmals 😁
Ich empfehle es sehr.
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