Aberlour 12 Double Cask
Większość miłośników single malt whisky zaczynała swoją przygodę od Glenfiddich 12. Ze mną było trochę inaczej. Wspomnianą whisky zostałem kiedyś poczęstowany i nawet mi smakowała, jednak nie na tyle, żeby na poważnie zainteresować się tematem whisky.
Aberlour 12 Double Cask
Pierwszą, świadomie kupioną single malt whisky była właśnie Aberlour 12 Double Cask. Do dziś miło wspominam ten zakup. Zobaczmy co mi dzisiaj powie.
Aberlour 12 Double Cask
Aberlour znaczy „ujście rzeki Lour”
Single Malt Scotch Whisky
Region: Speyside
12 lat
40% alkoholu
Nietorfowa
Leżakowana w beczkach po burbonie i po sherry
Filtrowana na zimno
Kolor: bursztyn +1
Notka smakowa
Zapach: cynamon, karmel, stara książka z biblioteki 😉 goździki, suszone śliwki, gruszki, skóra, brzoskwinie, bardzo wyraźny wpływ Sherry. 21/25
Smak: bardzo klarowny. Gorzka czekolada, powidła śliwkowe, karmel, półsłodkie wino, dojrzałe banany, czarna porzeczka, miód. Alkohol dobrze ukryty. 21/25
Finisz: suszone śliwki, rodzynki, cappuccino, brzoskwinie w likierze, czekolada. Bardzo przyjemny, ale trochę krótki. 20/25
Balans: trudno mi być obiektywnym, bo czuję ogromny sentyment do tej Whisky. To był mój pierwszy Single Malt, jaki próbowałem. Zawsze mi smakował… i tym razem nic się w tej sprawie nie zmieniło. Świetny Speysider. 21/25
Ogólnie: 83/100
Podsumowanie
Warto zwrócić uwagę na jeden ciekawy fakt. Nie jest to Whisky FINISZOWANA w beczkach po Sherry, lecz część dojrzewa przez 12 lat w beczkach po Bourbonie, a część, przez 12 lat w beczkach po Sherry. Po tym okresie leżakowania, składniki mieszane są razem i butelkowane w mocy. 40% ABV. Dlatego efekt końcowy jest nieco inny niż u Whisky, które w beczkach po Sherry czekają jedynie ostatnich kilka lat.
Inne opinie:
Serge (2015): 84/100
Ralfy (2017): 83/100
Cena: 129-159 zł. Uwaga! Raz widziałem w Lidlu w promocji za 109 zł. Wtedy jest to niesamowita okazja!
4 thoughts on “Aberlour 12 Double Cask – recenzja whisky”