Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish – recenzja

Remy Martin

Rémy Martin VSOP

Cognac Rémy Martin VSOP można z łatwością dostać w większych marketach. Cena, jaką trzeba za niego zapłacić porównywalna jest do ceny kilkunastoletniego single malta. Może dlatego koniaki nie cieszą się zbytnią popularnością, w porównaniu do whisky.

Skoro już trafił do mojego kieliszka, to sprawdźmy co ma do zaoferowania.

Rémy Martin VSOP

Cognac Very Superior Old Pale

40% objętości alkoholu

Mieszanka ponad 100 składników starzonych od 4 do 12 lat

Powstaje wyłącznie z winogron z Grande Champagne i Petite Champagne, stąd nazwa na etykiecie: „Fine Champagne Cognac”

Pod spodem możemy przeczytać: „Mature Cask Finish”, co oznacza, że ostatni rok, eaux-de-vie finiszowana jest w starych beczkach, w których przez ponad 20 lat leżakował już koniak… tyko co po dwudziestu latach beczka ma jeszcze do zaoferowania? Zaraz się przekonamy.

Kolor: herbaciano-bursztynowy

Notka smakowa

Zapach: najpierw, obowiązkowo dajmy mu odstać kilka minut. Zapach bardzo intensywny, ale i bardzo alkoholowy. Entuzjaści Whisky nie będą przyzwyczajeni do takiego uderzenia alkoholu w nos. Dlatego zdecydowanie odradzam używanie tego typu szkła. Bez porównania lepszym wyborem będzie użycie kieliszka tulipanowego do degustacji. W aromacie pojawia się likier jajeczny, bita śmietana, krówka, brzoskwinie w likierze, goździki, anyż, trawa cytrynowa, rozmaryn. 18/25

Smak: aż się boję spróbować… a jednak super! Alkohol o wiele lepiej ukryty niż w zapachu – następnym razem spróbuje z kieliszka do Whisky 😉 Creme Brulee, karmel, suszone śliwki, winogrona, rodzynki, dżem morelowy, skórka pomarańczy, drewno, wata cukrowa. Przypomina jakąś dobrą, chociaż młodą Whisky Single Malt ze Speyside. 23/25

Finisz: rozgrzewający (jak w irlandzkich, młodych blendach), dość przyjemny – jakbym zjadł jakąś sosnową gałązkę, żywica, gorzka pomarańcza, kandyzowany imbir. 21/25

Balans: jednak jest to cały czas młody koniak. To, że nosi określenie VSOP, nie znaczy jeszcze, że jest to jakieś super stare, dojrzałe arcydzieło. W zapachu, cienko… młodo i agresywnie, smak – całkiem nieźle. Finisz nawet przyjemny… cóż mam powiedzieć. Mimo wszystko, może to być ciekawa odskocznia od tanich, łatwo dostępnych Brandy. 21,5/25

Ogólnie: 83,5

Cena: zazwyczaj od. 160 do ok. 220 zł

Podsumowanie

Podobny poziom jak Henessy Fine De Cognac

Jeśli chodzi o stosunek jakości do ceny, to szału nie ma, ale tragedii też nie.

Jeśli będzie w granicach 150 zł, polecam

W Kauflandzie znalazłem za 139 zł. Bardzo dobra cena. Warto kupić.

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku

3 thoughts on “Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish – recenzja

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.