Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured
Założona w 1698 roku i usytuowana w Londynie, firma Berry Bros & Rudd, to jedna z najstarszych firm dystrybuujących alkohole z całego świata. Na wzmiankę zasługuje fakt, że w swoich magazynach posiadają niekwestionowane unikaty, takie, jak na przykład whisky destylowaną w 1858 roku, a zabutelkowaną 30 lat później (1888), o starych armaniakach, rumach, czy brandy już nie wspominając. Dziś jednak poleję sobie coś dużo bardziej przyziemnego. Blended Malt Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured.
Często, jak to w wypadku whisky bywa, pierwszym elementem, na który zwracamy uwagę, jest jej kolor. Jeśli się Wam podoba, to od razu rozwieję Wasze wątpliwości: do tej whisky dodano sztuczny karmel. Butelka została zakupiona w Niemczech, więc z tylu butelki znalazła się informacja o dodaniu barwnika. Nie, żeby jakoś mi to przeszkadzało, tylko fakt ten pokazuje, że nie warto sugerować się kolorem whisky.
Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured
Blended Malt Scotch Whisky
Objętość alkoholu: 44,2%
NAS
Brak danych odnośnie filtracji na zimno
Whisky leżakowana w beczkach po sherry
Kolor: bursztyn +1,5, z dodatkiem sztucznego karmelu
Notka smakowa
Zapach: karmel, siarka, suszona żurawina, biała czekolada, goździki, esencja czarnej herbaty, szałwia, jagnięcina (?!), tymianek, anyż. Alkohol średnio ukryty. 20/25
Smak: tiramisu, suszone śliwki, gorzka czekolada, mąka, melasa, Amaretto, trufla, oregano, sos sojowy, cukier puder, imbir, kardamon, creme brulee, toffi, skórka razowego chleba, orzechy laskowe, jeżyny. Jednak trochę mdły i mało wyrazisty. 20,5/25
Finisz: suszone morele, orzechy laskowe, pieczywo (świeży chleb), cappuccino, mleczna czekolada, masło, sól, karmel. 20,5/25
Balans: coś mi w tej whisky nie pasuje. Jakiś taki nieprzyjemny, tłusty, mięsny akcent zarówno w aromacie, jak i w smaku. Trochę przypomina trufle, trochę jagnięcinę. To ten dziwny „myk”, który czasami znajdujemy w różnych edycjach z destylarni Jura, lub Dalmore, a który opisywany jest, jako wpływ starych beczek po wieloletnich sherry. Poza tym, przez cały czas obecna jest odrobina siarki, która akurat mi tu nie przeszkadza. Alkohol dość dobrze ułożony. 20/25
Ogólnie: 81/100
Inne opinie
Whiskybase: 83,21/100 w oparciu o opinie 180 osób
Myślałem, że będzie lepiej, a tu nie dość, że whisky niezbyt ciekawa, to jeszcze ta chemia dodana, żeby podkreślić, że to leżakowało w beczkach po sherry. Nie warto dawać się nabrać. Berry Bros & Rudd ma mnóstwo sztosów w swoich magazynach. Po prostu ta whisky nie jest jednym z nich.
Nie polecam
Więcej zdjęć tutaj
