The Barber New England IPA
Kolejny raz zacieram rączki widząc przed sobą piwko z browaru Brokreacja. Do tej pory żadne piwo od nich mnie nie zawiodło, a porównanie Gravediggerów będę jeszcze długo wspomniał. Jakiś czas temu w Lidlu moją uwagę przykuł The Barber – New England IPA. Bez chwili wahania, trafił do koszyka, a dziś umościł sobie miejsce w szklance.
Na etykiecie możemy przeczytać:
Zniewalająco aromatyczne IPA, przystrzyżone tak, by każdy fan chmielowej mody zachwycił się nim już od zrzucenia kapsla. Nowofalowe odmiany trafiały do piwa na niemal każdym etapie produkcji, co przejawia się precyzyjną dawką cytrusów w smaku i aromacie, przy jednoczesnym zgoleniu goryczki.
The Barber
New England IPA
Ekst. 15° Plato
Alk. 5,8% obj.
IBU 40
Składniki: woda, słód Pale Ale, Pszeniczny, płatki owsiane, chmiele Mosaic, Amarillo, Citra, drożdże FM55 Zielone Wzgórze.
Termin przydatności do spożycia: 16.06.2021
Termin degustacji: 5.08.2020
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Zapach z butelki: limonka, niedojrzała gruszka, zielone jabłko
Kolor: morelowy, mętny
Drobnopęcherzykowa piana dość długo utrzymuje się, po czym redukuje się powoli i oblepia ścianki szkła
Notka smakowa
Zapach: mango, limonka, grejpfrut, imbir, suszone morele, szarlotka z kruszonką, rumianek, melisa
Smak: ale jazda! Pestki moreli, brzoskwinie, zielone jabłka, mango, suszone morele, prażone migdały, lukrecja, gruszki, kandyzowany imbir (taki do sushi). Smak niesamowicie intensywny.
Goryczka 3,5/5
Finisz: średnio długi. Pieczone jabłka, orzechy włoskie, świeże ciasto drożdżowe, sok z jabłek.
Całokształt: jednak co dobry browar, to dobry browar. Piwo robi robotę. Bardzo intensywne, pyszne, z konkretną, orzeźwiającą goryczką. Piłem lekko schłodzone. Rewelacja.
Gorąco polecam
Cena: ok. 7 zl
Więcej zdjęć tutaj
