Glentauchers 8yo CWC (Creative Whisky Company)
Kolejna butelka z serii Single Cask Exclusives od Creative Whisky Company (CWC). Po Laphroaig (KD 012), przyszedł czas na Glentauchers 8yo CWC.
Zdj. Wojtek Komorowski (blog Whisky By Night)
W całej serii tej znalazły się m. in. takie pozycje:
1) Islay „KD”
2) Speyside „GT”
3) Peated Highland „AM”
4) Highland „DS”
Wszystkie butelkowane są w mocy 50% ABV, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu. Skoro KD tak mi smakował, to zdziwiłbym się gdyby dzisiejsza degustacja sprawiła mi zawód.
Glentauchers GT001 Creative Whisky Company
Single Malt Scotch Whisky
Region: Speyside
8 lat leżakowania
Whisky nietorfowa
50% objętości alkoholu
Leżakowana w beczce po sherry typu first-fill
Kolor: bursztyn +2, naturalny
Notka smakowa
Zapach: migdały, marcepan, syrop klonowy, kajmak, herbata earl grey, mleczna czekolada, sherry oloroso, cappuccino. Brakuje mi suszonych śliwek, czy goździków, które tak lubię w whisky z beczek po sherry. Za to mamy anyż, melisę i rumianek. Jestem bardzo przyjemnie zaskoczony. Alkohol na początku trochę przeszkadza, ale dosłownie po kilku minutach, łagodnieje. 21,5/25
Smak: słodziutki z od razu wyczuwalnym, lekko „nachalnym”, kwaskowym akcentem. Kakao, czekolada z żurawiną, cukier muscovado, jagody z cukrem, wosk, żywica, jeżyny, dojrzałe czereśnie, syrop klonowy, marcepan. Wydaje mi się, że zabutelkowanie tej whisky w mocy 50% to strzał w dziesiątkę. Dzięki temu wyraźnie czuć świetnie zrobiony destylat. Jednak tutaj alkohol nie jest tak dobrze ułożony, jak w aromacie. 22/25
Finisz: anyż, miód gryczany, ciemna czekolada, toffi, kokos, karmel. Średnio długi, ale bardzo przyjemny. 21/25
Balans: takich sherry-bomb nam potrzeba. Czuć beczkę po sherry, czuć świetny destylat i pomimo młodego wieku, całość jest bardzo fajnie ułożona. Bez żadnej pompy, bez marketingowego blichtru, bez całej tej tandetnej otoczki, z którą ostatnio chyba zbyt często mamy do czynienia. Szkoda, że whisky ta dostępna jest już tylko na rynku wtórnym. 22/25
Ogólnie: 86,5/100
Inne opinie
whiskybase: 85,62/100 w oparciu o opinie 84 osób
Podsumowanie
Nie wiem co napisać… 🤔 Napisałbym, że zdecydowanie godna polecenia – gdyby była gdzieś jeszcze dostępna. Mógłbym napisać, że ta whisky to duże zaskoczenie, ale spodziewałem się, że będzie mi smakować. No cóż, pozostaje mi jedynie podzielić się wrażeniem, że ta Glentauchers przypomina mi trochę Aberlour A’Bunadh, lub GlenDronach w mocy beczki. Powiem więcej: spokojnie mogłaby z nimi konkurować.
Bardzo porządna, solidna sherry-bomba. Nie przesadzona, nie przesłodzona, taka jak lubię.
Więcej zdjęć tutaj
