Teeling Plantation Rum
Kilka rumów Plantation miałem już okazję próbować. Najbardziej utkwiły mi w pamięci edycje Multi Islands XO Single Cask oraz 13-letni 2002 Vintage Edition – Jamaica
Plantation 2002 Vintage Edition – Jamaica
Teeling Plantation Rum, to whiskey, która spędziła 6 lat w beczkach po bourbonie, a na koniec przez około 12 miesięcy, finiszowana była właśnie w beczkach po rumie Plantation.
Wielokrotnie powtarzałem, że bardzo lubię rumy z beczek po whiskey (najczęściej po bourbonie), natomiast whiskey z beczek po rumie rzadko trafia w mój gust. Zobaczmy, czy dzisiaj się coś w tej sprawie zmieni.
Teeling Plantation Rum
Irish Blended Whiskey
Seria: Small Batch Collaboration
Edycja limitowana: 12000 butelek
Objętość alkoholu: 46%
Niefiltrowana na zimno
NAS (około 7 lat)
Leżakowana w beczkach po bourbonie
Finiszowana w beczkach po rumie Plantation
Kolor: bursztyn
Zapach: toffi, cola, biała czekolada, anyż, goździki, rodzynki, ananas, kandyzowane wiśnie, wanilia i sporo alkoholowej ostrości. 18/25
Smak: czuć rum, ale nie jest to rum jakiejś wybitnie dobrej jakości. Na początku pojawia się imbir, karmel, ciemna czekolada, dojrzałe brzoskwinie, melasa, suszone śliwki, szałwia, potem syrop klonowy, anyż, powidła śliwkowe, dojrzałe banany. 19/25
Finisz: wanilia, czarny pieprz, przypalony karmel, miód gryczany, anyż, cynamon. Przyjemny. 19/25
Balans: początek nie był zbyt udany. W aromacie na tle rumowych klimatów, wyraźnie wybija się alkohol. Natomiast w smaku jest już pod tym względem lepiej. Na koniec nawet przyjemny finisz. Nie przepadam za finiszami w beczkach po rumie, jednak tutaj efekt jest dość ciekawy. Beczki najwyraźniej były dobrej jakości. 20/25
Ogólnie: 76/100
Inne opinie
whiskybase: 82,07/100 w oparciu o opinie 47 osób
Cena: ok. 160 zł
Podsumowanie
Jak na irlandzką whiskey bez oznaczenia wiekowego, jak na finisz w beczkach po rumie, może być. Ten rum, rzeczywiście tutaj czuć, więc jako ciekawostkę, można kiedyś spróbować, jednak mnie najbardziej cieszy fakt, że miałem tylko sampla, więc nie musiałem męczyć się z całą butelką. W związku z tym, z czystym sumieniem polecić nie mogę. A i wcale bym nie chciał.
Więcej zdjęć tutaj
