Piwa z akcentem Islay – porównanie RIS vs Porter

Piwa z akcentem Islay

Dziś do kieliszków trafiają dwa piwa z akcentem Islay. Peated RIS Bowmore Barrel Aged z browaru Wrężel oraz Imperialny Nafciarz Whisky Rye Imperial Brown Porter Islay Blend Barrel Aged z browaru Brokreacja.

Obydwa piwa powstały ze słodu wędzonego torfowym dymem i leżakowały w beczkach po torfowych whisky. Degustacja może być ciekawa, choć raczej nie spodziewam się wyrównanej walki.

Piwa z akcentem Islay

Peated RIS Bowmore Barrel Aged vs Imperialny Nafciarz Whisky Rye Imperial Brown Porter Islay Blend Barrel Aged.

Pełne opisy (w tym skład) znajdują się w linkach na końcu wpisu.

Dla ułatwienia będę używał nazw browarów w odniesieniu do porównywanych piw.

Kolor

W obu przypadkach bardzo zbliżony

Zapach

Brokreacja: mniej dymu, więcej soli, pieczone jabłka. 4/5

Wrężel: węgiel, dym, karmel, kakao. 3/5

Smak

Brokreacja: gęsta, oleista konsystencja, intensywne, dymne, gorzkie piwo. Sporo suszonej śliwki i gorzkiej czekolady. 4,5/5

Wrężel: przegazowane, alkoholowe, słodkie, w smaku mniej dymne. 2,5/5

Goryczka

Brokreacja: 4/5

Wrężel: 2/5

Nie doliczam do ogólnej oceny

Finisz

Brokreacja: długi, dymny, karmelowy, intensywny, alkohol świetnie ukryty. 4/5

Wrężel: długi, kwas chlebowy, brzoskwinie. Alkohol słabo zamaskowany. 2/5

Nafciarz wypada zdecydowanie lepiej.

Całokształt

Brokreacja: genialne, gęste, dymne, lekko słonawe piwo ze świetnie ukrytym alkoholem. Do tego niskie wysycenie CO2. Na pewno zapoluję na więcej. 4,5/5

Wrężel: o wiele niższa półka. Dużo słodsze, bardziej nagazowane, mniej goryczkowe, gorzej ukryty alkohol. Ale ogólnie nie jest źle. 2,5/5

Ogólnie

Brokreacja: 17/20

Wrężel: 10/20

Cena

Brokreacja: ok. 25-30 zł

Wrężel: ok. 15-20 zł

Podsumowanie

Dzisiejszą degustację potraktowałem raczej jako eksperyment, czy ciekawostkę, a nie próbę znalezienia zwycięzcy tego porównania. To które piwo jest lepsze było chyba jasne jeszcze przed nalaniem do szkła. Jednak ciekawość zwyciężyła – dość ciekawe są obydwa piwa i w obu akcent Islay jest wyraźnie wyczuwalny.

Poniżej pełne recenzje

Peated RIS Bowmore Barrel Aged

Imperialny Nafciarz Whisky Rye Imperial Brown Porter Islay Blend Barrel Aged

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku