Legacy Whiskey Limited PRL Edition
Kilka dni temu wszedłem w posiadanie bardzo ładnej miniaturki Legacy Whiskey Limited PRL Edition Moscatel Single Cask Finish. Jest to 4-letnia whiskey, butelkowana w mocy beczki: 57% alk. obj.
To pierwsza butelka mini serii Kultowe Auta PRL-U. Jednak nie jest to całkowicie polski produkt, ponieważ destylat sprowadzono z USA. Następnie, już w Polsce został poddany finiszowaniu, który trwał 7 miesięcy w beczce po winie Moscatel. Natomiast w składzie zacieru mamy kukurydzę, słód jęczmienny i żyto.
Legacy Whiskey Limited PRL Edition
Single Cask Finish
Kraje: USA + Polska
Region: Silesian Lowlands
Cask Strength: 57% alkoholu objętościowo
Whisky niefiltrowana na zimno
Leżakowana w beczkach typu virgin-oak, finiszowana w beczce po winie Moscatel
Kolor: bursztyn +2, naturalny
Notka smakowa
Zapach: karmel, wata cukrowa, lody waniliowe, toffi, kogel-mogel, sezamki – alkohol nieźle ukryty. 21/25
Smak: coś, jak „esencja syropu klonowego” – Werthers Original, lakierowane drewno, orzechy nerkowca w karmelu cynamon anyż, toffi, powidła śliwkowe, lukier – alkohol nieźle ukryty. 22/25
Finisz: słodko – taniczny, z minimalnie winnym akcentem, jednak burbonowa nuta wyraźnie przeważa. 21/25
Balans: pychota – na początku bardzo szybko uderza nas spora dawka słodyczy. Jednak po chwili ustępuje ona miejsca wyrazistej, przyjemnej goryczce. Pomimo młodego destylatu i wysokiej objętości alkoholu, whiskey ta wcale nie jest zbyt ostra. Co prawda czuć młodość i trochę brak dojrzałości, ale całokształt bardzo mi się podoba. 22/25
Ogólnie: 86/100
Cena: 200 zł
Podsumowanie
To kolejny, ciekawy produkt Legacy Piotra Dubisza. W końcu doczekaliśmy się pierwszej whiskey. Jest nieźle ułożona i naprawdę przyjemna w smaku, ale dobrze jest dać jej trochę czasu i pozwolić jej pooddychać. A Warszawą to bym się chętnie przejechał 😉
Więcej zdjęć tutaj
3 thoughts on “Legacy Whiskey Moscatel Cask Finish Limited PRL Edition – recenzja”