Mezcal Gusana Rojo vs Magia Negra
Nadszedł czas na porównanie dwóch nietypowych trunków. Mezcal Gusana Rojo vs Magia Negra. Obiecałem sobie, że przy tym zestawieniu zjem robaczka, który pływa siebie w Gusana Rojo. Myślałem, że o tym zapomniałem, ale mi się przypomniało podczas nalewania 🙄
Trudno. Słowo się rzekło, Mezcal w kieliszku.
Mezcal Gusana Rojo vs Magia Negra
Objętość alkoholu
Gusana Rojo: 38%
Magia Negra: 40%
Kolor
Gusana Rojo: słomkowy
Magia Negra: ciemny fiolet
Zapach
Gusana Rojo: dym, spalenizna, sól, grillowane warzywa, pieczone jabłka, ananas. 3/5
Magia Negra: karmel, miód, cytrusy, dym, węgiel. 4/5
Magia Negra jest dużo słodszy. Gusana Rojo jest bardzo słony i bardziej dymny w aromacie.
Smak
Gusana Rojo: dym, gotowany seler, grillowany ananas, sos BBQ, sos sojowy, karmel, warzywa z rosołu. 3,5/5
Magia Negra: dym, przypalone drewno, karmel, popiół, marchew, pieczona papryka. 4/5
Finisz
Gusana Rojo: długi, dymny, sos sojowy, ananas, antipasti. 3/5
Magia Negra: długi – dym, węgiel, suszone śliwki, karmel. 3,5/5
Balans
Gusana Rojo: bardzo hardcore’owy trunek. Olbrzymie pokłady dymu przeplatają się z wyraźnie słonym smakiem i grillowym klimatem. Do tego ten robal – coś dla prawdziwych twardzieli. 4/5
Magia Negra: tutaj też dym gra pierwsze skrzypce. Jednak całość jest o wiele słodsza, mimo, że sól jest jeszcze wyraźniej wyczuwalna. 3,5/5
Ogólnie
Gusana Rojo: 13,5/20
Magia Negra: 15/20
Podsumowanie
Oba Mezcale są rewelacyjne! Trudno określić, który jest bardziej słony i który ma w sobie więcej dymu. Jednak degustacja była bardzo ciekawa i przyjemna. Muszę też przyznać, że lubię dymne klimaty i chętnie sięgam po różne edycje Octomore, Laphroaig itp.
No dobra. Było miło, a teraz się skończy… biorę się za robala.
Chrupiący, miękki, przesiąknięty Mezcalem do tego stopnia, że praktycznie nie czuć jego smaku. A może to właśnie on wpłynął na smak tego trunku. Eee, tyle hałasu o nic, ale cieszę się, że spróbowałem. Ba, zeżarłem go całego 🤣
Spróbujcie sami 😁
Poniżej pełne recenzje
Mezcal Gusana Rojo
Mezcal Magia Negra
Więcej zdjęć tutaj
