Springbank 15 vs Springbank 18
Po spróbowaniu 18-letniej edycji, od razu przyszedł mi do głowy pomysł, aby porównać Springbank 15 vs Springbank 18. Obie te whisky znajdują się w podstawowej ofercie destylarni. Ponadto obie butelkowane są w 46% ABV. Oprócz tego, obu tym edycjom przyznałem po 90,5 pkt.

Jednak najbardziej zauważalna różnica między nimi to fakt, że 15 zawsze dojrzewa w 100% w beczkach po sherry, natomiast 18 z batcha na batch się zmienia. Różnicę widać już na pierwszy rzut oka, gdy porównamy kolor.
Springbank 15 vs Springbank 18
Użyte beczki
15: 100% ex-sherry
18: 88% ex-bourbon, 12% beczki po porto

Kolor
Springbank 15: bursztyn +1,5
Springbank 18: bursztyn -1
Notka smakowa
Zapach
15: sherry, kurz, karmel, dżem malinowy, wosk, brzoskwinie, minimalnie dymna. 4,5/5
18: migdały, kwiaty, miód, brzoskwinie, gorzka pomarańcza, skórka z limonki, więcej dymu, marcepan. 4,5/5
Smak
15: suszone śliwki, dym, drewno, karmel, mleczna czekolada, popiół, anyż, pestki moreli. 5/5
18: słodsza, bardziej dymna, toffi, mleczna czekolada, orzech nerkowca, wanilia, dojrzałe banany, dojrzałe gruszki. 5/5
Finisz
15: bardzo długi i przyjemny, wyraźnie czuć sherry. 4,5/5
18: bardzo podobny, z tym, że wyraźnie czuć beczki po bourbonie i są także zauważalne beczki po porto, ale ex-bourbon przeważa. 4,5/5
Balans
15: podtrzymują zdanie, że to najlepszy daily-dram, jaki piłem. Zero słabych punktów. 5/5
18: fenomenalna whisky. Wszystko bardzo intensywne i świetnie wyważone. 4,5/5
Ogólnie
15: 19/20
18: 18,5/20
Podsumowanie
To była bardzo przyjemna degustacja. Znakomity Springbank 18 i jeszcze lepszy Springbank 15. Jednak cena nie pozostawia nam wyboru – gdybym miał wybrać jedną z nich, zawsze sięgnę po 15.
Poniżej pełne recenzje
Springbank 15
Springbank 18
Więcej zdjęć tutaj