Longrow RED 2015 Fresh Pinot Noir
Longrow RED 2015 to czwarta edycja tej serii i jest niemalże przeciwieństwem swojej poprzedniczki. Opisana dwa dni temu odsłona Fresh Port Casks dojrzewała wyłącznie w beczkach po porto, co moim zdaniem wcale nie wyszło na plus i była to według mnie najsłabsza whisky z całej serii. Tutaj jednak mamy aż 11 lat w beczkach po bourbonie i najkrótszy finisz.
Zdjęcie: Markus Bomba (Scotland Yard)
Ostatni rok destylaty spędziły w beczkach po nowozelandzkim winie Pinot Noir pierwszego napełnienia. Takie połączenie może być naprawdę ciekawe. Poza tym, tradycyjnie mamy limitowaną edycję 9000 butelek w mocy beczki, która tym razem wyniosła 52,9% alkoholu objętościowo.
Longrow RED 2015 Fresh Pinot Noir
Single Malt Scotch Whisky
Destylarnia Springbank
Region: Campbeltown
Edycja z roku 2015
12 lat leżakowania
Whisky torfowa
Objętość alkoholu: 52,9% ABV
Niefiltrowana na zimno
Leżakowana w beczkach po bourbonie
Finiszowana w beczkach pierwszego napełnienia po czerwonym winie Pinot Noir z Nowej Zelandii
Limitowana edycja 9000 butelek
Kolor: bursztyn +1
Notka smakowa
Zapach: na początku mineralny i dość wytrawny. Mokre kamienie wyciągnięte z rzeki, dogasające ognisko, dym, karmel, świeżo skoszona trawa, natka pietruszki, ciasteczka maślane, biała kapusta, kalarepa, wiśnie w likierze, dojrzałe brzoskwinie, alkohol średnio ukryty. 21/25
Smak: bardzo przyjemny – sporo słodyczy, do której dochodzi trochę przyjemnej kwasowości. Karmel, syrop klonowy, czerwona porzeczka, dojrzałe śliwki, dym, toffi, sos karmelowy, jeżyny, orzechy laskowe, kajmak, marcepan, cappuccino, alkohol bardzo dobrze ukryty. 22,5/25
Finisz: karmel, kalarepa, dym, drewno, goździki, migdały, roszponka, dość długi i przyjemny. 21,5/25
Balans: bardzo ciekawa whisky, w której dużo się dzieje. Czuć ciężki destylat, przyjemny dym, dużo słodyczy w smaku, której w aromacie praktycznie nie było. Ponadto mamy wyrazisty wpływ beczki i ogólnie bardzo ciekawą kompozycję. 22,5/25
Ogólnie: 87,5/100
Inne opinie
whiskybase: 87,14/100 w oparciu o opinie 416 osób
Podsumowanie
Ciekawa zmyłka z tym zapachem, który na początku ma się praktycznie nijak do tego, co dostajemy w smaku. Jednak z czasem te różnice się trochę niwelują. Generalnie jest to bardzo udana edycja.
Więcej zdjęć tutaj (Instagram)
