Longrow RED 2021
W końcu nadszedł czas na opisanie najmłodszej edycji czerwonego, torfowego Springbanka. Longrow RED 2021 Refill Malbec Matured, to zaledwie 10-letnia whisky. Moc beczki to tylko 52,5%, więc zdawać by się mogło, że przy innych odsłonach tej serii, ta dzisiejsza wypadnie raczej dość słabo… nic bardziej mylnego.
Tym razem limitowana edycja wyniosła aż o 1000 butelek więcej niż jej poprzedniczki. Destylaty spędziły 7 lat w beczkach po bourbonie i 3 lata w beczkach ponownego napełnienia po południowoafrykańskim czerwonym winie Malbec. To druga edycja, w której do finiszowania użyto beczek po tym właśnie winie.
Poprzednia pojawiła się w roku 2017 i składała się z 13-letnich destylatów. Link do recenzji tej edycji możecie znaleźć <tutaj>. Jednak dopiero dzisiejsza odsłona naprawdę namieszała na degustacji zwanej Przesłuchaniem w Scotland Yard. Większość uznała ją za najciekawszą whisky wieczoru.
Longrow RED 2021
Refill Malbec Matured
Single Malt Scotch Whisky
Destylarnia Springbank
Region: Campbeltown
Edycja z roku 2021
10 lat leżakowania
Whisky torfowa
Objętość alkoholu: 52,5% ABV
Niefiltrowana na zimno
Leżakowana w beczkach po bourbonie
Finiszowana w beczkach ponownego napełnienia po czerwonym winie Malbec z Południowej Afryki
Limitowana edycja 10000 butelek
Kolor: bursztyn +1,5
Notka smakowa
Zapach: przepiękny i bardzo głęboki. przyjemna słodycz spotyka się z delikatnie kwaskowymi, owocowymi akcentami. Do tego dochodzi delikatny, ale subtelny dymek. Potem pojawia się dżem malinowy, toffi, marcepan, kardamon, creme Brulee, rodzynki, amaretto, pączek z marmoladą różaną, alkohol bardzo dobrze ukryty. 23/25
Smak: Ale jazda! Syrop klonowy, anyż, toffi, gotowane maliny z cukrem, karmel, drewno, dym, mleczna czekolada, prażone migdały, tiramisu, brownie, powidła śliwkowe, kokos, wanilia, kajmak, alkohol perfekcyjnie ukryty. 23/25
Finisz: długi i przyjemny – toffi, dżem malinowy, gorzka czekolada, suszone śliwki, goździki, prażone migdały, marcepan. 22,5/25
Balans: genialna whisky – nic dodać, nic ująć. Od początku do końca, zachwyca. Doskonały wybór beczek. Według mnie, to najlepsza ze wszystkich edycji. 23/25
Ogólnie: 91,5/100
Inne opinie
whiskybase: 87,91/100 w oparciu o opinie 394 osób
Podsumowanie
Tak oto najmłodsza ze wszystkich edycji Longrow RED okazała się zdecydowanie najlepsza (przynajmniej w mojej ocenie). Beczki po Malbec ponownego napełnienia, w których destylaty spędziły 3 lata to oczywiście nie wszystko. Do tego doszedł doskonały, ciężki destylat, odrobina dymu i świetna robota pracowników destylarni.
Więcej zdjęć tutaj (Instagram)
One thought on “Longrow RED 2021 Refill Malbec Matured – recenzja”