Elements of Islay Peat & Sherry
Blended Malt to ciekawa kategoria whisky. Jest to mieszanka wyłącznie whisky słodowej (Malt Whisky) z co najmniej dwóch destylarni. Elements of Islay Peat & Sherry należy właśnie do tej kategorii. Jest to limitowana edycja butelkowana na rynek szwedzki.
Trunek zabutelkowany został w mocy 55,3% ABV przez niezależnego dystrybutora Elixir Distillers. Do sprzedaży trafiły w sumie 1124 butelki. W skład mieszanki weszły malty wyłącznie z wyspy Islay.
Elements of Islay Peat & Sherry
Blended Malt Scotch Whisky
Region: Islay
55,3% alkoholu objętościowo
Whisky butelkowana przez niezależnego bottlera: Elixir Distillers (ElD) na szwedzki rynek
Limitowana edycja: 1124 butelki 500 ml
Niefiltrowana na zimno
Kolor: bursztyn +1, z delikatnie „pomarańczową” nutą
Notka smakowa
Zapach: kandyzowany imbir, czekolada deserowa z owocowym nadzieniem, dym, rodzynki, cynamon, kandyzowana skórka pomarańczy, leśne klimaty – sosny, świerki, benzyna, dogasające ognisko, alkohol średnio ukryty. 21,5/25
Smak: dużo dymu, dużo sherry… kto by się spodziewał? Syrop klonowy, dżem malinowy, toffi, delikatna słoność przypominająca morską bryzę, alkohol dobrze ukryty. 22/25
Finisz: dym, popiół, suszone śliwki, goździki, brownie, orzechy włoskie, długi i intensywny. 21/25
Balans: to nie do końca „moje klimaty”. Mamy tu dużo sherry i jeszcze więcej torfowego dymu. Brakuje mi jednak charakteru destylatu, A jeszcze bardziej – dojrzałości. Tutaj beczki i dym dominują, chociaż muszę przyznać, że całokształt jest całkiem przyjemny, jeśli ktoś lubi mocne, wyraziste akcenty. 21/25
Ogólnie: 85,5/100
Inne opinie
whiskybase: 89/100 w oparciu o opinie 19 osób
Podsumowanie
Dość intensywna, wyrazista whisky, która może komuś podpasować, jako niezbyt wymagający daily-dram. Dla mnie zabrakło tutaj głębi, jakiegoś elementu zaskoczenia. Prosta, oczywista, torfowa whisky z wyraźnym akcentem beczek po sherry.
Więcej zdjęć tutaj (Instagram)
