Arran 10 vs Aultmore 12
Było już wiele porównań whisky z beczek po sherry. Były też liczne zestawienia różnych peat-monsterów. Ale w końcu trzeba było usiąść do jakichś edycji z beczek po bourbonie. Dziś porównamy Arran 10 vs Aultmore 12.
Co prawda nowa edycja Arran 10 dojrzewała także w beczkach po sherry, jednak ta ze zdjęcia to tylko ex-bourbon. Jednak co do Aultmore, nie mam już niestety pewności. Oficjalna strona od miesięcy nie działa, a różne źródła podają sprzeczne informacje co do użytych beczek. Najpewniej jakiś procent beczek po sherry również został to użyty.
Arran 10 vs Aultmore 12
Kolor
Arran minimalnie ciemniejszy
Objętość alkoholu
Arran: 46%
Aultmore: 46%
Notka smakowa
Zapach
Arran: toffi, wanilia, kandyzowane owoce, keks, pączek z lukrem, alkohol dobrze ukryty. 4/5
Aultmore: brzoskwinia, miód, banany, siarka, rodzynki, tutaj alkohol mamy wyraźnie słabiej ukryty niż w Arran. 3/5
Smak
Arran: budyń waniliowy, mleczna czekolada, suszone śliwki, suszona żurawina, Earl-grey, syrop klonowy. 4/5
Aultmore: pieczone jabłka w karmelu, wanilia, kakao, anyż, pieprz, imbir. 3/5
Finisz
Arran: gorzka czekolada, popiół, karmel, wanilia, suszone śliwki, długi. 3,5/5
Aultmore: ziołowy – estragon, szałwia, aronia, imbir, węgiel. 3/5
Balans
Arran: świetny destylat i beczki. intensywna, dobrze ułożona whisky. 4/5
Aultmore: brakuje dojrzałości, chociaż efekt jest dość ciekawy. niby 2 lata starsza, ale o wiele mniej dojrzała. 3/5
Ogólnie
Arran: 15,5/20
Aultmore: 12/20
Podsumowanie
Będę płakał i szlochał za tą edycją Arrana. Chociaż zapewne zaopatrzę się również w jej nową wersję. Bardzo jestem ciekawy, jak na nią wpłynie dodatkowe użycie beczek po sherry. Ralfy bardzo wysoko ją ocenił.
Poniżej pełne recenzje
Arran 10 (2016)
Aultmore 12 Foggie Moss
Więcej zdjęć tutaj (Instagram)
