Legacy Single Malt Maker’s Mark Cask Finish
Produkty Legacy Piotr Dubisz od dawna mają swoje miejsce na moim blogu. Zaczęło się od starzonych wódek, brandy, przez whiskey amerykańską finiszowaną w Polsce, aż w końcu dziś przyszedł czas na whiskey irlandzką. Legacy Single Malt Maker’s Mark Cask Finish to irlandzki destylat single malt, finiszowany w Polsce w beczce po bourbonie Maker’s Mark.
Jedną z najciekawszych serii spod marki Legacy z pewnością są Kultowe Auta PRL, gdzie Syrenka z beczki po sherry smakowała znakomicie. Jednak wspomniana seria składa się z edycji w mocy beczki, a dziś mamy odsłonę butelkowaną w 43% ABV. Nie nastawiam się więc na fajerwerki, ale nie omieszkam spróbować i podzielić się wrażeniami.
Legacy Single Malt Maker’s Mark Cask Finish
Single Malt Whiskey
Destylat wyprodukowany w Irlandii
5 lat leżakowania
43% ABV
Finiszowana przez 8 miesięcy w beczce po bourbonie Maker’s Mark
Limitowana edycja 100 butelek
Kolor: bursztyn -2
Notka smakowa
Zapach: intensywnie cytrusowy – skórka limonki, trawa cytrynowa, gorzka pomarańcza, potem toffi, karmel, kakao, popiół, miód, alkohol nieźle ukryty. 21/25
Smak: miód, popiół, karmel, gruszki, biała czekolada, dojrzałe śliwki, likier jajeczny, rodzynki. Po cytrusach praktycznie nie ma ani śladu. Alkohol przyzwoicie ukryty. 20,5/25
Finisz: średnio — długi, imbir, zielone jabłko, popiół, brzoskwinie, siarka, grejpfrut. 21/25
Balans: całkiem przyzwoita whiskey. Nos zapowiadał coś zupełnie innego, niż to, co dostajemy w smaku. Bardzo ciekawy destylat wcale nie zdominowany przez beczkę. Do tego mamy nieźle ukryty alkohol, choć sama whiskey sprawia wrażenie nieco mocniejszej – intensywniejszej, niż te 43% alkoholu. 21/25
Ogólnie: 83,5/100
Inne opinie
Podsumowanie
Ciekawa, wyraźnie owocowa edycja. Mimo młodego wieku, całkiem dobrze się ją sączy i nie potrzeba z niczym jej mieszać. Jako daily-dram, jak najbardziej warta uwagi.
Strona Whisky Reset na Facebooku
