Glenfiddich 19 vs 23 Cask Strength SC
Dziś porównamy Glenfiddich 19 vs 23 w wersjach Cask Strength. Są to edycje Age of Discovery (19 yo) i Grand Cru (23 yo) z pojedynczych beczek. Obydwie te whisky zostały rozlane z litrowych próbek, przeznaczonych m.in. dla ambasadorów marki William Grant & Sons na cele szkoleniowe.
Obie edycje dość obszernie opisałem już na blogu, a link do nich znajdziecie na końcu wpisu. Teraz zestawmy je w bezpośrednim porównaniu i zobaczmy która lepiej smakuje.
Glenfiddich 19 vs 23 Cask Strength SC
Kolor:
Age of Discovery nieco ciemniejszy
Objętość alkoholu
Age of Discovery: 58% ABV
Grand Cru: 54% ABV
Notka smakowa
Zapach
Age of Discovery: zdecydowanie bardziej intensywny, brzoskwinie w syropie, suszone śliwki, gorzka czekolada, kokos, toffi, wanilia. 5/5
Grand Cru: drewno, siano, karmel, stara, zakurzona książka, alkohol lepiej ukryty. 4/5
Smak
Age of Discovery: słodko-gorzki – gorzka czekolada, dojrzałe brzoskwinie, karmel, toffi, drewno, wytrawne wino, suszone śliwki, miód, rodzynki. 4,5/5
Grand Cru: goździki, kajmak, kokos, mleczna czekolada, trawa cytrynowa, melon galia, dojrzałe gruszki. 4,5/5
Finisz
Age of Discovery: dłuższy, intensywniejszy, ale i bardziej alkoholowy. 3,5/5
Grand Cru: łagodniejszy, nieco krótszy, ale też lepiej ułożony. 4/5
Balans
Age of Discovery: whisky bliska ideału. Praktycznie wszystko mi w niej pasuje. 5/5
Grand Cru: byłoby 5/5 punktów, gdyby nie tak mocna konkurencja. Minimalny „zgrzyt” w zapachu, który nie jest tak wybitny, jak smak. 4,5/5
Ogólnie
Age of Discovery: 18/20
Grand Cru: 17/20
Podsumowanie
To porównanie wykazało, że w whisky liczy się nie tylko wiek. Obie pozycje są genialne i oczywiście mógłbym obie gorąco polecić… Gdyby tylko były dostępne. Są to oczywiście jedynie moje spostrzeżenia. Bardzo się cieszę, że miałem możliwość spróbowania tych wybitnych dzieł sztuki destylacji.
Poniżej pełne recenzje
Age of Discovery
Grand Cru
Więcej zdjęć tutaj (Instagram)
Strona Whisky Reset na Facebooku
