Carpatia Vintage 1996 – recenzja starzonej wódki

Carpatia Vintage 1996

Ponad rok temu miałem okazję przyjrzeć się bliżej Carpatii z Polmosu. Był to rocznik 1997, a link do recenzji tej wódki znajdziecie <tutaj>.

Napisałem tam wszystko, co wiem o tym trunku, więc nie ma sensu się powtarzać. Dzisiaj pod lupę weźmiemy Carpatia Vintage 1996.

Do sprzedaży trafiły jedynie 4 edycje rocznikowe: 1996, 97, 98 oraz 1999 i są to jedyne wypusty Carpatii Vintage, które w ogóle ujrzały światło dzienne. Poprzednia edycja smakowała mi, chociaż trochę przeszkadzała mi w niej ewidentna obecność cukru. Ciekawe, czy dziś będzie podobnie.

Carpatia Vintage 1996

Wódka starzona

Kraj produkcji: Polska

Producent: Polmos Bielsko-Biała S.A.

40% alkoholu objętościowo

Produkt bazowy: żyto

Kolor: bursztyn

Notka smakowa

Zapach: karmel, herbata Earl Grey, goździki, gorzka pomarańcza, trawa cytrynowa, czekolada deserowa, wiśnie w likierze, żywica drzewa iglastego, wosk. Przypomina trochę brandy, trochę armaniak, alkohol bardzo dobrze ukryty. 22/25

Smak: czuć, że jest dosładzana. Słodycz jednak nie dominuje, choć według mnie, jest jej odrobinę za dużo. Czekolada deserowa, wiśnie w likierze, marmolada różana, liście porzeczki, karmel, melasa, dojrzałe czereśnie. Czuć dojrzałość i wysoką jakość trunku. 21/25

Finisz: mleczna czekolada z nadzieniem owocowym, kardamon, drewno, karmel, orzechy laskowe – dość długi. 21/25

Balans: bardzo przyjemny aromat, a potem całkiem ciekawy, półsłodki smak. Czuć te kilkanaście lat leżakowania. Taki trochę polski armaniak. 22/25

Ogólnie: 86/100

Inne opinie

spirits.com 95/100

Podsumowanie

Bardzo korzystna relacja ceny do jakości. Oczywiście, jeśli cena nie przekracza 150 zł 😉 Jako wódka, jest świetna, a jako destylat zbożowy leżakowany przez kilkanaście lat – niezła.

Jednak trochę inaczej ją odebrałem, niż próbowaną wcześniej edycję z 1997 roku. Niebawem porównam obie w bezpośrednim zestawieniu.

Więcej zdjęć tutaj (Instagram)

Strona Whisky Reset na Facebooku

Whisky Reset Facebook Group

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.