Carpatia Vintage 1996
Ponad rok temu miałem okazję przyjrzeć się bliżej Carpatii z Polmosu. Był to rocznik 1997, a link do recenzji tej wódki znajdziecie <tutaj>.
Napisałem tam wszystko, co wiem o tym trunku, więc nie ma sensu się powtarzać. Dzisiaj pod lupę weźmiemy Carpatia Vintage 1996.
Do sprzedaży trafiły jedynie 4 edycje rocznikowe: 1996, 97, 98 oraz 1999 i są to jedyne wypusty Carpatii Vintage, które w ogóle ujrzały światło dzienne. Poprzednia edycja smakowała mi, chociaż trochę przeszkadzała mi w niej ewidentna obecność cukru. Ciekawe, czy dziś będzie podobnie.
Carpatia Vintage 1996
Wódka starzona
Kraj produkcji: Polska
Producent: Polmos Bielsko-Biała S.A.
40% alkoholu objętościowo
Produkt bazowy: żyto
Kolor: bursztyn
Notka smakowa
Zapach: karmel, herbata Earl Grey, goździki, gorzka pomarańcza, trawa cytrynowa, czekolada deserowa, wiśnie w likierze, żywica drzewa iglastego, wosk. Przypomina trochę brandy, trochę armaniak, alkohol bardzo dobrze ukryty. 22/25
Smak: czuć, że jest dosładzana. Słodycz jednak nie dominuje, choć według mnie, jest jej odrobinę za dużo. Czekolada deserowa, wiśnie w likierze, marmolada różana, liście porzeczki, karmel, melasa, dojrzałe czereśnie. Czuć dojrzałość i wysoką jakość trunku. 21/25
Finisz: mleczna czekolada z nadzieniem owocowym, kardamon, drewno, karmel, orzechy laskowe – dość długi. 21/25
Balans: bardzo przyjemny aromat, a potem całkiem ciekawy, półsłodki smak. Czuć te kilkanaście lat leżakowania. Taki trochę polski armaniak. 22/25
Ogólnie: 86/100
Inne opinie
Podsumowanie
Bardzo korzystna relacja ceny do jakości. Oczywiście, jeśli cena nie przekracza 150 zł 😉 Jako wódka, jest świetna, a jako destylat zbożowy leżakowany przez kilkanaście lat – niezła.
Jednak trochę inaczej ją odebrałem, niż próbowaną wcześniej edycję z 1997 roku. Niebawem porównam obie w bezpośrednim zestawieniu.
Więcej zdjęć tutaj (Instagram)
Strona Whisky Reset na Facebooku