Glenfarclas The Family Casks 2004
Przygodę z single caskami z tej destylarni zaczniemy od Glenfarclas The Family Casks 2004. To 18-letnia whisky z beczki typu Butt po sherry. W sumie, światło dzienne ujrzały 624 butelki, a do mnie trafił sampel wielkości 30 ml.
Glenfarclas The Family Casks 2004
Single Malt Scotch Whisky
Glenfarclas znaczy „Dolina Zielonych Traw”
Seria: The Family Casks
Region: Speyside (Highland)
Rocznik 2004
Data zabutelkowania: 27.07.2022
18 lat
Single Cask #2384
Beczka: Sherry Butt
Wypust: 624 butelki
Cask Strength: 58,8% ABV
Whisky niefiltrowana na zimno
Kolor: bursztyn +2
Notka smakowa
Zapach: karmel, melasa, kajmak, marcepan, marmolada różana, prażone migdały, rodzynki, powidła śliwkowe, czekolada deserowa, wiśnie Amarena w likierze, czerwone, wytrawne wino, sezonowane drewno w piwnicy, siarka z zapałek, anyż, lukrecja, alkohol dobrze ukryty. 22/25
Smak: Ale petarda! Anyż, goździki, powidła śliwkowe, rodzynki, marcepan, pączek z marmoladą, pieczone jabłka w karmelu, suszone daktyle, esencja czarnej herbaty, miód gryczany, dojrzała gruszka, brzoskwinie w syropie, suszone śliwki, alkohol bardzo dobrze ukryty. 22,5/25
Finisz: długi, wytrawny, bardzo przyjemny, suszone śliwki, karmel, czekolada. 22/25
Balans: świetne połączenie rewelacyjnego, brudnego destylatu z doskonałej jakości beczką. Do tego dobrze ukryty alkohol i mnóstwo intensywnych akcentów zarówno w zapachu jak i w smaku. Tutaj naprawdę dużo się dzieje. 22,5/25
Ogólnie: 89/100
Inne opinie
whiskybase: 90,18/100 w oparciu o opinie 61 osób
Podsumowanie
Niesamowita, głęboka, wielowarstwowa whisky. Genialny destylat, którego beczka nie zabiła. Mimo, że była to beczka doskonałej jakości.
Więcej zdjęć tutaj (Instagram)
Strona Whisky Reset na Facebooku
