Bunnahabain Staoisha Rambler Stories – recenzja whisky

Bunnahabain Staoisha

Jakiś czas temu seria Rambler, niezależnego bottlera – Loży Dżentelmenów, została poszerzona. Pojawiła się… 🤔 podseria? Chyba możnaby to tak ująć. Rambler Stories pojawia się w dwóch odsłonach: Baba Jaga i Smok Wawelski.

Jak widać na załączonym obrazku, teraz zajmiemy się jedną z nich. W środku znajdziemy torfową Bunnahabain Staoisha, leżakowaną 8 lat w pojedynczej beczce po bourbonie.

Bunnahabain Staoisha

Single Malt Scotch Whisky

Bottler: Loża Dżentelmenów

Seria: Rambler Stories

Region: Islay

Data destylacji: 2013

Data zabutelkowania: 2022

8 lat

Cask Strength: 58% ABV

Single Cask #591

Wypust 256 sztuk

Whisky mocno torfowa

Leżakowana w beczce po bourbonie

Niefiltrowana na zimno

Kolor: bursztyn -1

Notka smakowa

Zapach: dym, karmel, wędzona słonina, melon galia, suszone śliwki, pestki jabłek, sól morska, imbir, czarna porzeczka, podkłady kolejowe, węgiel. 21/25

Smak: dym wybija się na pierwszy plan i całkowicie dominuje. Dopiero po chwili do głosu dochodzą maliny, drewno, pestki moreli, popiół, przypalony karmel, wanilia, różowy pieprz, toffi, rodzynki, alkohol średnio ukryty. 21,5/25

Finisz: dość długi i mocno torfowy. Dymny destylat przeważa nad wpływem beczki. 21/25

Balans: fanom intensywnych, dymnych potworów może się podobać. Jednak ta whisky nie jest dla mnie – jest trochę zbyt jednokierunkowa, młoda, narowista. Co prawda, ma swój urok, ale mnie nie ujęła. 21/25

Ogólnie: 84,5/100

Inne opinie

whiskybase: 86,31/100 w oparciu o opinie 16 osób

Podsumowanie

Już od jakiegoś czasu, torfowe whisky nie pojawiają się u mnie na zakupowym horyzoncie. Chyba, że mówimy o jakichś średniodymnych destylatach, jak Bowmore, Ardmore czy Talisker.

Z drugiej strony, bardzo miło wspominam 11-letnią Caol Ila serii Rambler, której kupiłem 3 butelki 😅

Jednak Smok Wawelski, czyli dzisiejsza Bunia – to zupełnie inna liga. Whisky niezła, wyrazista i intensywna, ale jednocześnie młoda i trochę niedojrzała.

Więcej zdjęć tutaj (Instagram)

Strona Whisky Reset na Facebooku

Whisky Reset Facebook Group