Glenfarclas 185 Anniversary
Gdyby whisky po prostu dzielić na te, które posiadają deklarację wieku, i te, które jej nie mają… to świat whisky wydawałby się prostszy. Edycje 'ileśtamletnie’ powinny być droższe, lepsze, bardziej głębokie i po prostu smaczniejsze. Z drugiej strony, wszelakiego rodzaju NASy byłyby wyraźnie tańsze, gorsze, młodsze i w ogóle… z niższej półki.
I tutaj pojawia się Glenfarclas 185 Anniversary – cała na biało. I z miejsca niszczy cały ten, wydawałoby się rozsądny światopogląd.
Whisky ta nie posiada oznaczenia wiekowego, więc w teorii możemy uznać, że destylaty dojrzewały co najmniej 3 lata. Jednak z różnych źródeł dowiedzieć się można, że w jej skład wchodzą destylaty z różnych dekad. W tym z lat 70. oraz 80. XX wieku. Mamy więc już wcale nie tak młodą edycję. Pora sprawdzić jak zachowa się w kieliszku.
Glenfarclas 185 Anniversary
Single Malt Scotch Whisky
Glenfarclas znaczy „Dolina Zielonych Traw”
Region: Speyside
46% ABV
NAS
Data zabutelkowania: 07.05.2021
Whisky niefiltrowana na zimno
Edycja składa się z 6000 butelek
Leżakowana nie tylko w beczkach po sherry 😉
Kolor: bursztyn
Notka smakowa
Zapach: świeżo skoszona trawa, świeże ogórki, krówka, drewno, marcepan, brzoskwinie, suszone morele, kwiaty, dżem malinowy, czekolada deserowa, miód, rumianek, karmel, alkohol bardzo dobrze ukryty. 22/25
Smak: suszone morele, rodzynki, szałwia, kardamon, trawa cytrynowa, kandyzowana skórka pomarańczy, melon galia, imbir, melisa, estragon, marcepan, suszone śliwki, truskawki, poziomki, Grappa, sezamki, alkohol bardzo dobrze ukryty. 22,5/25
Finisz: arbuz, truskawki, sezamki, natka pietruszki, suszona żurawina, średnio długi. 21,5/25
Balans: piękny zapach, niesamowity, bogaty, wielowarstwowy smak. Mnóstwo owocowo-kwiatowych akcentów, świetnie ukryty alkohol, rewelacyjnie poukładana. 23/25
Ogólnie: 89/100
Inne opinie
whiskybase: 88,28/100 w oparciu o opinie 590 osób
Podsumowanie
Mówi się, że wiek to tylko liczby. Normalnie NASy za 700-800 zł to tylko Ardbegi i Macallany. A tutaj… To zupełnie inna historia. Whisky nie sprawia wrażenia młodej – wręcz przeciwnie. Pije się ją, jakby dojrzewała przynajmniej 20 – 25 lat.
Strona Whisky Reset na Facebooku
👍🥃