Jack Daniel’s Single Barrel
Tym razem będzie o destylarni, której mało kto się tutaj spodziewał. Miało przecież być o samych sztosach zanim zamknę docelową liczbę 1000 wpisów. A tutaj, cały na biało wchodzi Jack Daniel’s Single Barrel Barrel Strength.
Od razu napiszę, że jak tylko spróbowałem tej whiskey, od razu wyrwała mnie z butów. To właśnie dlatego wybrałem ją, aby ją umieścić wśród wypasionych szkockich maltów, ocenianych na ~90/100 punktów.
Na temat samej destylarni, napisałem dość obszerny artykuł już ponad 6 lat temu. A jeśli ktoś nie miał okazji go czytać, to tutaj podaję link.
Jack Daniel’s Single Barrel
Single Barrel
Kraj produkcji: USA
Typ: Tennessee Whiskey
Butelkowana 2.10.2018
Beczka nr 18-7037
Barrel Strength: 64,5% ABV
Kolor: bursztyn +1
Notka smakowa
Zapach: bardzo słodki i bardzo przyjemny, toffi, prażone migdały, kajmak, cukierki Kukułki, rodzynki, cappuccino, mleczna czekolada, Amaretto, wanilia, orzechy laskowe, alkohol dobrze ukryty. 23/25
Smak: toffi, karmel, suszone śliwki, cynamon, drewno, kandyzowany imbir, Amaretto, powidła, gorzka pomarańcza, kakao, pestki jabłek, lukrecja, jałowiec, pieprz kolorowy, alkohol dobrze ukryty. 22/25
Finisz: średnio – długi, drewno, toffi, karmel, syrop klonowy, dojrzałe gruszki. 21,5/25
Balans: najlepszy Jack Daniel’s, z jakim miałem do czynienia, A lubię tę destylarnię. Zawsze ją lubiłem – mam do niej duży sentyment. Nie każda edycja Single Barrel w mocy beczki jest tak dobra, jak ta. Cieszę się, że miałem możliwość do niej wrócić… I wrócę do niej jeszcze co najmniej raz 😁 22/25
Ogólnie: 88,5/100
Inne opinie
whiskybase: nie ma ocen
Podsumowanie
Znakomita whiskey. Niezmiennie lubię destylarnię Jack Daniel’s. A jeśli ktoś nie może się do niej przekonać, to bez wątpienia powinien spróbować tej edycji. A w następnym wpisie stary Ben Nevis (1971 rocznik) – czy może być coś piękniejszego?
Więcej zdjęć tutaj (Instagram)
Strona Whisky Reset na Facebooku
