Bowmore no. 1 Islay Single Malt – recenzja whisky

Bowmore no. 1

Dziś postanowiłem odgrzebać z szuflady starą notkę smakową. Miniaturkę tej whisky kupiłem w zestawie, w którego skład wchodziła pełnowymiarowa butelka dwunastoletniej edycji oraz dwa sample — opisywana dzisiaj Bowmore no. 1 oraz wersja piętnastoletnia.

Całość dostałem w cenie EUR 32. Uważam to za całkiem niezły zakup, biorąc pod uwagę możliwość zapoznania się aż z trzema edycjami różnych whisky z tej destylarni.

Continue reading „Bowmore no. 1 Islay Single Malt – recenzja whisky”

Bowmore aged 10 years, Dark & Intense – recenzja

Bowmore 10 Dark & Intense

Niedawno Kolega wysłał mi wiadomość ze sklepu Travel Retail na którymś lotnisku. Na zdjęciu była półka z whisky i pytanie o relację cen do jakości poszczególnych butelek. Niestety, nie odczytałem na czas. Normalnie napisałbym, żeby nie brał tej Bowmore, ale było już za późno.

Bowmore 10 Dark & Intense

Z destylarnią Bowmore jakoś mi nie po drodze.

Continue reading „Bowmore aged 10 years, Dark & Intense – recenzja”

Bowmore aged 15 years, Sherry Cask Finish – recenzja

Bowmore 15 Sherry Cask Finish

Bowmore. Destylarnia ta kojarzy mi się z kilkoma faktami: 1) była to pierwsza gorzelnia na Islay,

2) jako jednej z niewielu, Jarosław Urban w swoim Vademecum Whisky przyznał jej 6/6 punktów, uznając niektóre jej wypusty za jedne z najbardziej legendarnych whisky wszech czasów! 3) za nic w świecie nie mogę się do niej przekonać.

Punkt trzeci znalazł się na tej liście zapewne dlatego, że do tej pory próbowałem jedynie podstawowe edycje tej whisky, z których żadna mnie niczym nie ujęła. Dopiero dzisiejsza „piętnastka” robi robotę. Continue reading „Bowmore aged 15 years, Sherry Cask Finish – recenzja”

Bowmore 12 vs Caol Ila 12 – porównanie

Bowmore 12 vs Caol Ila 12

Kiedy myślimy o Islay, często przychodzi mam na myśl Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin, które czasami sami lubimy porównywać. Ja, jednak, na dzisiejsze porównanie wybrałem dwie whisky, które są chyba jednak odrobinę mniej znane od trzech wspomnianych „celebrytów” tej wyspy. Bowmore 12 vs Caol Ila 12.

Caol Ila i Bowmore. Obie mają po 12 lat. Obie torfowe. Obydwie są filtrowane na zimno i barwione karmelem. Bowmore zawiera 40% alkoholu, a Caol Ila 43%. Zobaczmy, jak wyjdą w bezpośredniej konfrontacji. Continue reading „Bowmore 12 vs Caol Ila 12 – porównanie”

Bowmore 12 years old – recenzja

Bowmore 12

„Wyspa Islay była ulubioną siedzibą szkockich władców. Odbywały się na niej ceremonie ich koronacji. Kraina ta obrosła legendą. Jej rzeki przecinają rozległe wrzosowiska. Poprzez torfowiska płynie krystalicznie czysta, górska woda. To właśnie jej używają alchemicy z Bowmore”

Bowmore 12

Gdy po raz pierwszy obejrzałem film „Bowmore – Sztuka Destylacji”, moja ciekawość zaczęła przeradzać się w pasję. Krótka, ale ciekawa lektura i powiem szczerze, że był to ważny moment w mojej edukacji i do tej pory jest to jeden z moich ulubionych dokumentów o whisky. Continue reading „Bowmore 12 years old – recenzja”