Recenzje whisky i nie tylko
Kraj: Szkocja, Region: Speyside, Glenfarclas znaczy „Dolina Zielonych Traw”
Na koniec zostawiłem sobie Glenfarclas The Family Casks 1989. Edycja ta dojrzewała 28 lat w beczce po sherry. Trafił do mnie sampel o pojemności 20 ml i trochę się zagapiłem, bo zdecydowanie za późno poprosiłem o zdjęcie butelki… była już pusta 😅
Continue reading „Glenfarclas The Family Casks 1989 – recenzja”
Kolejną odsłoną mini-przeglądu jest Glenfarclas The Family Casks 2002. Będzie to moje pierwsze spotkanie z whisky z tej destylarni, która nie dojrzewała w beczce po sherry. Mamy tu bowiem do czynienia z refill Port Pipe, czyli beczką po porto ponownego napełnienia.
Continue reading „Glenfarclas The Family Casks 2002 #3335 – recenzja”
Przygodę z single caskami z tej destylarni zaczniemy od Glenfarclas The Family Casks 2004. To 18-letnia whisky z beczki typu Butt po sherry. W sumie, światło dzienne ujrzały 624 butelki, a do mnie trafił sampel wielkości 30 ml.
Continue reading „Glenfarclas The Family Casks 2004 #2384 – recenzja”
Jest wiele znakomitych destylarni, w których powstają świetne whisky. Jednak ostatnio na moim celowniku bezustannie pojawia się Glenfarclas. To obok Springbank i Bowmore chyba najczęściej wyszukiwana przeze mnie whisky. Jej smak kojarzy mi się z latem, zbożem, suszonymi owocami i sadem jabłkowym.
Continue reading „Glenfarclas 2009 whisky.de – recenzja whisky”
Nadszedł czas, żeby porównać dość wiekowe whisky z beczek po sherry. GlenDronach 25 vs Glenfarclas 25 vs Glengoyne 25. Może być ciekawie, bo wszystkie te destylarnie słyną z używania beczek po sherry.
Continue reading „GlenDronach vs Glenfarclas vs Glengoyne 25 – porównanie”
Do dziś bardzo miło wspominam degustację 21-letniej edycji Glenfarclas. Była to bardzo przyjemna, bogata, głęboka i świetnie ułożona whisky. Było w niej czuć dosłownie wszystko, oprócz alkoholu (i może też oprócz dymu 😉). Dlatego tym bardziej cieszę się na Glenfarclas 25, którą opiszę dzisiaj.
Continue reading „Glenfarclas 25 years old – recenzja whisky”
Glenfarclas 10 to podstawowa edycja whisky z destylarni, którą cenię za podawanie wieku składników na etykiecie. No dobra, są wyjątki (Glenfarclas 105, Heritage), ale należą one do zdecydowanej mniejszości. Ponadto podoba mi się, że wszystkie posiadają naturalny kolor – zazwyczaj pochodzący z beczek po sherry, w których najczęściej dojrzewają destylaty.
Continue reading „Glenfarclas 10 years old – recenzja whisky”
Dwie 12-letnie edycje w mocy beczki. Jedna butelkowana na rynek niemiecki, druga na rynek polski. Glenfarclas 2004 vs Glenfarclas 12 TUDOR. Obie te whisky leżakowały oczywiście w beczkach po sherry, ale już po kolorze widać, że na pewno będą się różnić.
Continue reading „Glenfarclas 2004 vs Glenfarclas 12 TUDOR – porównanie”
Glenfarclas dość często gości u mnie na blogu. Bardzo lubię ich poszczególne edycje w wersji cask strength, a także te, w których same beczki nie dominują. Bardzo dobrze wspominam także edycję 21-letnią. Tym razem na warsztat biorę Glenfarclas 17.
Continue reading „Glenfarclas 17 years old – recenzja whisky”
Dziś zajmiemy się Glenfarclas 12 TUDOR Cask Strength. Glenfarclas to destylarnia, która potrafi zabutelkować whisky, którą z powodzeniem można nazwać sherry-bombą, a w której beczka nie zdominuje charakteru destylatu. Bardzo lubię podstawową edycję 12- oraz 21-letnią. Ciekawym produktem jest też często pomijana ze względu na brak deklaracji wieku edycja Continue reading „Glenfarclas 12 TUDOR Cask Strength – recenzja whisky”
