Laphroaig 15 Cairdeas vs Lagavulin 16 – porównanie

Laphroaig 15 Cairdeas vs Lagavulin 16

W końcu trafiłem na whisky, którą można spokojnie porównać z podstawową szesnastką z destylarni Lagavulin. Każdy porównuje ją do Ardbeg Ten, czy tyleżsamoletniej Laphroaig… ale szukałem czegoś o zbliżonych parametrach, więc dzisiaj może być dość sprawiedliwe (oczywiście… pomijając aspekt ceny). Laphroaig 15 Cairdeas vs Lagavulin 16

Laphroaig 15 Cairdeas vs Lagavulin 16 Continue reading „Laphroaig 15 Cairdeas vs Lagavulin 16 – porównanie”

Laphroaig Brodir Islay Single Malt – recenzja whisky

Laphroaig Brodir

Laphroaig Brodir pojawił się po raz pierwszy w roku 2012. Wtedy miał deklarację wieku 13 lat i był butelkowany w mocy 50,5%. Ponieważ edycja ta spotkała się z pozytywnym przyjęciem, destylarnia postanowiła wznowić jego produkcję. Jednak dzisiaj spotykam się z wersją butelkowaną w mocy 48%, która trafiła do stałej oferty, a poszczególne batche nieznacznie różnią się od siebie.

Continue reading „Laphroaig Brodir Islay Single Malt – recenzja whisky”

Laphroaig Cairdeas aged 15 years, 2017 – recenzja

Laphroaig Cairdeas 15yo

Od ponad 30 lat, na wyspie Islay, zawsze w maju, organizowany jest festiwal muzyki, poezji, jedzenia, sztuki, irlandzkiego tańca, języka gaelickiego i oczywiście whisky. Feis Ile.

Destylarnia Laphroaig co roku prezentuje tam swoje nowe wypusty o dźwięcznej nazwie Cairdeas, co oznacza przyjaźń. W roku 2017, oprócz festiwalowej edycji, świat zobaczył także Cairdeas w dość szczególnej odsłonie – Distillery Only. Jej wyjątkowość polegała na tym, że wersja ta posiada nie byle jakie oznaczenie wiekowe. 15 lat – wygląda to nawet imponująco, biorąc pod uwagę niezliczone edycje NASów, jakie oferuje nam Laphroaig. Continue reading „Laphroaig Cairdeas aged 15 years, 2017 – recenzja”

Laphroaig KD012, Creative Whisky Company – recenzja

Laphroaig KD012, Creative Whisky Company, Single Cask Exclusives

Niezależny bottler Creative Whisky Company (CWC) wypuścił na rynek ciekawą serię zatytułowaną Single Cask Exclusives. Najpopularniejsze z tej serii są 4 single malty z 3 różnych regionów Szkocji. Na etykietach nie widnieje nazwa destylarni, jednak podano region oraz tajemniczy kod. W serii tej znalazły się m. in. takie pozycje:

1) Islay „KD”

2) Speyside „GT”

3) Peated Highland „AM”

4) Highland „DS” Continue reading „Laphroaig KD012, Creative Whisky Company – recenzja”

Laphroaig Quarter Cask vs Lagavulin 8 – porównanie

Laphroaig Quarter Cask vs Lagavulin 8

Kiedy po raz pierwszy próbowałem tych dwóch whisky, wydawały mi się niemalże identyczne. Gdy sięgałem po nie ponownie, podobieństwa nie wydawały mi się już tak ewidentne. Z czasem, porównanie to wydawało mi się coraz mniej zasadne, ale skoro znowu mam obie te butelki obok siebie, to dlaczego ich nie porównać? Continue reading „Laphroaig Quarter Cask vs Lagavulin 8 – porównanie”

Laphroaig PX Cask – recenzja whisky

Laphroaig PX Cask

Wiele dobrego słyszałem na temat tej whisky. Połączenie sherry i sporej dawki torfowego dymu, to zdecydowanie coś, co w moim mniemaniu warte jest uwagi. Gdy jeszcze dodamy wyraźnie podniesioną moc, a także zwiększoną objętość butelki… Continue reading „Laphroaig PX Cask – recenzja whisky”

Laphroaig Quarter Cask – recenzja whisky

Laphroaig Quarter Cask

Piękna destylarnia, słodowany jęczmień wędzony na zimno, rewelacyjna, pełna torfu woda użyta w procesie produkcji i dobrej jakości beczki wykorzystane do maturacji. Laphroaig często używa beczek po amerykańskiej whisky. Tak też jest w tym wypadku. Najpierw ex-bourbon z destylarni Maker’s Mark, a potem baryłki o pojemności ok 120-135 litrów, nazywane Quarter Cask.

Laphroaig znaczy „wydrążony przez wielką zatokę”

Scotch Single Malt Continue reading „Laphroaig Quarter Cask – recenzja whisky”

Islay Mist Deluxe, 40% – recenzja whisky

Islay Mist Deluxe

Całkiem dobrą wiadomością dla chcących rozpocząć przygodę z dymnymi whisky jest fakt, że jakiś czas temu na półkach z alkoholami w Lidlu pojawiła się whisky o tajemniczej nazwie Islay Mist. Jest blend, którego sercem jest Laphroaig – bardzo znana, torfowa whisky z regionu Islay, słynącego właśnie z dymnych klimatów w swoich trunkach.

Islay Mist Deluxe

Blended Scotch Whisky Continue reading „Islay Mist Deluxe, 40% – recenzja whisky”

Laphroaig 10 Cask Strength Batch 010 – recenzja

Laphroaig 10 Cask Strength

Podstawowa edycja tej whisky na stałe zagościła u mnie w domu. Lubię ją, zwłaszcza jej surowy, mocny dymny charakter. Na przykład ciekawe jest to, że zawartość PPM w tej edycji jest mniejsza, niż np. w Ardbeg Ten, choć według mnie, dym jest w Laphroaigu wyraźnie bardziej wyczuwalny. Dzisiaj biorę za rogi Laphroaig 10 Cask Strength. Continue reading „Laphroaig 10 Cask Strength Batch 010 – recenzja”

Laphroaig Select Islay Single Malt – recenzja whisky

Laphroaig Select

Inspiracją do powstania Laphroaig Select jest wydarzenie sprzed kilkudziesięciu lat, kiedy to ostatni właściciel destylarni należący do rodziny założycieli, Ian Hunter, dla urozmaicenia smaku whisky, dzięki sztuce maturacji z użyciem różnych rodzajów beczek, udał się na Jamajkę i przyjrzał produkowanym tam rumom (zwłaszcza procesowi dojrzewania), a później do Kentucky, aby poznać bliżej tajemnice leżakowania whiskey w beczkach z amerykańskiego dębu. Zauważył wtedy, że amerykański dąb pasowałby do charakteru Laphroaiga lepiej niż dąb europejski, w beczkach z którego leżakuje najpierw sherry, a potem whisky.

Na przełomie lat 40. i 50. XX wieku, Laphroaig zapoczątkował coś nowego – wykorzystanie beczek z amerykańskiego dębu, jak i również beczek po sherry, co nadało trunkowi z gruntu inny charakter. Continue reading „Laphroaig Select Islay Single Malt – recenzja whisky”