Invergordon 1988, 30 years old Single Grain – recenzja

Invergordon 1988

Czasami trzeba poszerzyć horyzonty. Zamiast skupiać się wyłącznie na single maltach, warto poświęcić trochę czasu na poznanie chociażby terminu single grain. Myślę, że całkiem odpowiednim eksponatem, pomocnym w zgłębianiu tego tematu może okazać się Invergordon 1988, 30-letnia whisky leżakowana w beczce po sherry. Mamy tutaj single caska w mocy beczki, więc lekcja może okazać się nie tylko ciekawa, ale i przyjemna.

Continue reading „Invergordon 1988, 30 years old Single Grain – recenzja”

Kilbeggan aged 8 years Single Grain – recenzja

Kilbegan 8 Single Grain

Kilbeggan to najstarsza działająca destylarnia whiskey świata, która jednak miała w swoim żywocie pięćdziesięcioletnią przerwę. Dziś przedstawiam raczej rzadki styl whisky/whiskey, a mianowicie: single grain. Jest to whisky pochodząca z pojedynczej destylarni, lecz do jej produkcji nie użyto wyłącznie słodowanego jęczmienia, lub destylacja nie odbyła się w miedzianych alembikach. Continue reading „Kilbeggan aged 8 years Single Grain – recenzja”