Recenzje whisky i nie tylko
Porównanie dwóch bourbonów. Wild Turkey 101 vs Maker’s Mark 101. Pierwszy z nich jest w Polsce bardzo popularny, natomiast Maker’s Mark dość trudno znaleźć w wersji 101 Proof. Jednak gdy tylko go spróbowałem, od razu przyszedł mi do głowy pomysł, by zestawić te dwie whiskey razem.
Continue reading „Wild Turkey 101 vs Maker’s Mark 101 – porównanie”
Dziś na warsztat idzie Wild Turkey w trzech odsłonach. Każda z tych edycji jest dość łatwo dostępna, chociaż Rare Breed doczekała się już swojego następcy, butelkowanego z nieco wyższą mocą. Żadna nie posiada deklaracji wieku i na pierwszy rzut oka, oprócz opakowania, różnią się jedynie objętością alkoholu. Ale czy rzeczywiście tak jest i czy każdy z tych bourbonów smakuje tak samo, różniąc się jedynie mocą?
Continue reading „Wild Turkey w trzech odsłonach – porównanie bourbonow”
Kiedyś w jednym z marketów moją uwagę przykuły dwie podobne do siebie butelki. Na jednej widniała liczba 81, a na drugiej napis Bourbon. Poza tym, wszystko wyglądało identycznie. Objętość alkoholu, nazwa destylarni, wizerunek indyka, kolory itp. Wild Turkey 81 vs Wild Turkey Bourbon.
Continue reading „Wild Turkey 81 vs Wild Turkey Bourbon – porównanie”
Wild Turkey to świetna destylarnia. Bourbony w niej powstające zawsze mi smakowały. Najpierw opisałem edycję WT 101, potem Wild Turkey Bourbon (butelkowany w mocy 40,5%), następnie Rare Breed w mocy beczki i WT Master’s Keep Decades. Zawsze wysoko je oceniałem. W końcu przyszła kolej na wycofaną już z produkcji Wild Turkey 81.
W bourbonach jest coś ciekawego. Coś, co powoduje, że chętnie po nie sięgam. To połączenie nadpalonego drewna z karmelowym akcentem… bardzo to lubię.
Oczywiście, między bourbonami nie doszukamy się aż takich różnic, jakie znajdziemy między Glendronach, a Lagavulin, jednak wystarczy postawić kieliszek podstawowej edycji Four Roses obok Elijah Craig, lub Evan Williams, żeby przekonać się jak bardzo mogą różnić się od siebie poszczególne whiskey z Kentucky.
Dzisiaj postanowiłem spróbować jednego z ciekawszych sampli bourbonów, jakie mam w swojej kolekcji. Nie ukrywam, że oczekiwania mam wysokie. Continue reading „Wild Turkey Master’s Keep Decades – recenzja”
Krótko nadmienię, że bardzo lubię bourbony. Wild Turkey gościł dwukrotnie u mnie na blogu. Opisywałem już Wild Turkey Bourbon o mocy 40,5% i Wild Turkey 101 (50,5%). Oba mi smakowały, a czeka mnie jeszcze recenzja Wild Turkey 81 – starszej wersji tego pierwszego, który jednak różni się czasem leżakowania, ale na niego jeszcze przyjdzie czas. Dzisiaj zajmiemy się edycją Rare Breed Barrel Proof, o srogiej mocy 56,4% alkoholu. Będzie się działo 😁
Kentucky Straight Bourbon Continue reading „Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof, 56,4%”
Wild Turkey Bourbon 40,5%. „Znany Mistrz Rzemiosła w świecie bourbonu, Eddie Russel wyniósł markę Wild Turkey ponad wszystkie inne whiskey w tej kategorii. Nasze bourbony leżakują dłużej – od PIĘCIU do ośmiu lat – w beczkach wypalanych bardzo mocnym płomieniem do stadium zwanego „skórą aligatora”. Pewnie, że to zajmuje czas, ale to właśnie dzięki temu, nasz produkt góruje nad innymi”
Coś takiego można przeczytać na kontretykiecie. Nie ma to jak się samemu pochwalić: „brawo ja”. Chyba wszyscy przywykliśmy już do tekstów, typu: „the most richly flavored of all scotch malts” i chyba nawet nie zauważamy już kryjącej się za tym lekkiej żenady.
No ale do rzeczy: zobaczmy, co ten nowy „Indyk” ma w środku.
zdj. Tosia wyje z zachwytu nad butelką 😉
Wspomniany Eddie Russel, jest Master Distillerem Wild Turkey Continue reading „Wild Turkey Bourbon 40,5% – recenzja whiskey”
Przez kilka lat prowadzenia bloga, boubrony pojawiają się dość regularnie. Wild Turkey 101 to pierwszy dziki indyk, jakiego opisałem. Na końcu wpisu podam linki do pozostałych whiskey z tej destylarni.
101 PROOF oznacza objętość alkoholu na poziomie 50,5%
Kentucky Straight Bourbon
Okres leżakowania: co najmniej 6 lat Continue reading „Wild Turkey 101 Kentucky Straight Bourbon – recenzja”
