Johnnie Walker 12 Islay Origin – recenzja whisky

Johnnie Walker 12 Islay Origin

Przyszedł czas na Johnnie Walker 12 Islay Origin. Już jakiś czas temu na rynku pojawiły się 4 nowe edycje 12-letnich Johnnie Walkerów. Nie są to po prostu nowe edycje Black Label ze zmienioną etykietą. 3 z czterech nowości to Blended Malty, czyli whisky, w skład których wchodzą wyłącznie destylaty słodowe. Continue reading „Johnnie Walker 12 Islay Origin – recenzja whisky”

Golden Loch 5 vs 12 – porównanie whisky

Golden Loch 5 vs 12

Próbowałem szukać jakichś informacji na temat dostępności różnych edycji Golden Loch. Okazało się, że nawet na serwisie whiskybase dostępne są tylko 3 wersje. Co ciekawe, jedna z nich oferowana jest (lub była, bo butelka wygląda trochę archaicznie) na rynek portugalski. Link do tego wypustu możecie znaleźć <tutaj>. Jednak dziś zajmiemy się dostępnymi w Polsce dwiema edycjami: 5-letnim blended maltem i 12-letnim blendem. Porównamy je obie i zobaczymy co z tego wyjdzie.

Continue reading „Golden Loch 5 vs 12 – porównanie whisky”

Palikot Selekcja Blended Malt Scotch Whisky – recenzja

Palikot Selekcja

Od jakiegoś czasu w Internecie dość dużo mówi się o whisky Palikota. Tak, tak – to ten sam Janusz Palikot, który kiedyś zajmował się polityką, a który (według jego zapewnień) definitywnie i bezpowrotnie z nią zerwał. Teraz jest prezesem spółki Tenczyńska Okowita i promuje coraz bardziej rozpoznawalnego BUHa – czy to w postaci piwa, czy ostatnio również wódki. Dziś na warsztat biorę whisky, określoną jako Palikot Selekcja.

Zdjęcie: Jan Glaziński

Continue reading „Palikot Selekcja Blended Malt Scotch Whisky – recenzja”

Golden Loch 5 Blended Malt – recenzja whisky

Golden Loch 5

Kategoria Blended Malt nie należy do zbyt popularnych. W Polsce najczęściej spotykane whisky tego typu to z pewnością Monkey Shoulder, Johnnie Walker 15 Green Label czy ostatnio także 12-letnie wypusty Johnnie Walker Origin. Jakiś czas temu, do tego grona dołączyła Golden Loch 5 Blended Malt.

Zdjęcia: Łukasz Pawelec

Continue reading „Golden Loch 5 Blended Malt – recenzja whisky”

Compass Box The Peat Monster 4th Edition – recenzja

Compass Box The Peat Monster 4th Edition

Po niedawnej degustacji trzeciej edycji, która nieodparcie kojarzyła mi się z piciem rozżarzonego węgla w płynie, przyszedł czas na The Peat Monster 4th Edition. Jednak muszę przyznać, że wspomniana – poprzednia odsłona bardzo mi smakowała, a ilość torfowego dymu przypominała mi najbardziej dymne whisky, z jakimi się spotkałem. Ciekaw jestem, czy w dzisiejszej whisky też będzie tak ekstremalnie.

Compass Box to firma, która swoją misję nazywa Continue reading „Compass Box The Peat Monster 4th Edition – recenzja”

Monkey Shoulder vs The Naked Grouse

Monkey Shoulder vs The Naked Grouse

Dzisiaj spotkamy się chyba z najbardziej znanymi whisky z kategorii Blended Malt w Polsce. Monkey Shoulder vs The Naked Grouse.

Whisky te mają ze sobą sporo wspolnegoj

1) obie są butelkowane w mocy 40%,

2) obie nie posiadają oznaczenia wiekowego

3) obie składają się z kilku single maltów

… może znaleźlibyśmy więcej podobieństw, ale jest jedna zasadnicza różnica, o której chciałem nadmienić. Proces maturacji.

Monkey Shoulder leżakuje w beczkach po bourbonie

The Naked Grouse finiszowana jest w beczkach po sherry typu first-fill

Chciałbym napisać, że widać to po nalaniu whisky do kieliszka… ale to raczej sztuczny karmel zrobił swoje. Swoją drogą, chciałbym zobaczyć naturalny kolor obu porównywanych dzisiaj trunków, jednak nie zawsze ma się to, co by się chciało 😉

Zapach

The Naked Grouse: sherry oloroso, czarna herbata, bita śmietana, gorzka czekolada. Alkohol słabo ukryty. 3/5

Monkey Shoulder: toffi, kakao, brzoskwinie w syropie, mus jabłkowy. Alkohol też nienajlepiej zamaskowany, ale wyraźnie lepiej niż u konkurentki. 4/5

Zdecydowanie przyjemniejsza w aromacie jest, moim zdaniem Monkey Shoulder.

Smak

The Naked Grouse: czekolada, sherry, bita śmietana, anyż, kardamon. 3/5

Monkey Shoulder: miód, lody waniliowe z polewą karmelową, pestki jabłek, brzoskwinie. 3/5

Remis. W obu przypadkach nic ciekawego 😉

Finisz

The Naked Grouse: owocowo-ziołowy. Średniodługi. 3/5

Monkey Shoulder: wanilia, przypalony karmel, popiół. 3,5/5

Balans

The Naked Grouse: przyjemnie otwiera się, jeśli chodzi o aromat. Z czasem sherry staje się coraz bardziej intensywne. W smaku… niewiele się dzieje, choć nie jest tragicznie. Gdzieś tam czai się delikatny powiew dymu. Czai się i nie chce się pokazać. Szkoda. 3/5

Monkey Shoulder: od początku do końca praktycznie nic się nie zmienia. Ciekawa kompozycja destylatów dojrzewających w beczkach po bourbonie, które odegrały tu znaczącą rolę, choć nie przytłaczają intensywnością, a przyjemnie komponują się z całością. 4/5

Ogólnie

The Naked Grouse: 12/20

Monkey Shoulder: 14,5/20

Nie ma przepaści pomiędzy tymi dwiema whisky, jednak gdybym miał wybierać, chyba jednak chętniej sięgnąłbym po Monkey Shoulder.

Cena

W obydwu wypadkach oscyluje w granicach 100 zł. Chyba minimalnie mniej zapłacimy za The Naked Grouse. Moim zdaniem, słusznie.

Poniżej pełne recenzje

The Naked Grouse

Monkey Shoulder

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku

Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured – recenzja whisky

Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured

Założona w 1698 roku i usytuowana w Londynie, firma Berry Bros & Rudd, to jedna z najstarszych firm dystrybuujących alkohole z całego świata. Na wzmiankę zasługuje fakt, że w swoich magazynach posiadają niekwestionowane unikaty, takie, jak na przykład whisky destylowaną w 1858 roku, a zabutelkowaną 30 lat później (1888), o starych armaniakach, rumach, czy brandy już nie wspominając. Dziś jednak poleję sobie coś dużo bardziej przyziemnego. Blended Malt Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured.

Continue reading „Berry Bros & Rudd Sherry Cask Matured – recenzja whisky”

Timorous Beastie 18 Douglas Laing – recenzja whisky

Timorous Beastie 18

Douglas Laing to niezależny dystrybutor whisky, działający od 1948 roku i przez cały czas pozostający firmą rodzinną. Dziś najbardziej popularne blended malty tej firmy to: Big Peat (Islay), w którym to według zapewnień Douglas Laing, znaleźć możemy nawet kilka kropli Port Ellen, Epicurean (reprezentujący region Lowland), Timorous Beastie (Highland), Rock Island (Island + Islay) i Scallywag (Speyside). Oprócz tego, możemy znaleźć także inne bottlingi. Teraz zajmiemy się whisky z kategorii Blended Malt – Timorous Beastie 18. Continue reading „Timorous Beastie 18 Douglas Laing – recenzja whisky”

Johnnie Walker Blue vs Green – porownanie

Johnnie Walker Blue vs Green

Johnnie Walker. Chyba nie ma na tej planecie osoby, która po usłyszeniu tego imienia i nazwiska, od razu nie pomyślałaby o whisky. Niektóre z nich są bardziej udane, niektóre mniej. Dzisiaj porównuję dwa wypusty. Johnnie Walker Blue vs Green. Może nie są tak popularne jak Red, czy Black Label, jednak uznałem, że chociaż to dwa zupełnie inne produkty, warto je ze sobą zestawić, chociażby żeby pokazać, że cena nie zawsze jest wyznacznikiem jakości, a droższe nie zawsze oznacza smaczniejsze.

Johnnie Walker Blue vs Green Label

Continue reading „Johnnie Walker Blue vs Green – porownanie”

The Naked Grouse Blended Malt Whisky – recenzja

The Naked Grouse

The Macallan, Highland Park, The Glenrothes, The Glenturret. Takie oto single malty wchodzą w skład The Naked Grouse. Może być ciekawie, bo whisky ta została złożona głównie z destylatów leżakowanych w beczkach po sherry, co może jej nadać interesującego charakteru.

The Naked Grouse może stanowić także interesujący wstęp do różnych GlenDronachów, Aberlour i innych, konkretnych single maltów z beczek po sherry. Continue reading „The Naked Grouse Blended Malt Whisky – recenzja”