Connemara Peated Malt Original vs Connemara 12 – porównanie

Connemara

Porównanie dwóch irlandzkich, średnio dymnych whiskey z destylarni Cooley.

Zdj. Michał Moćko

Connemara Peated Malt Original vs Connemara aged 12 years

Jedna bez oznaczenia wiekowego (NAS), druga dwunastoletnia

Obie butelkowane z mocą 40% objętości alkoholu.

Kolor

NAS: bursztyn

12: bursztyn -1

W obu wypadkach dodano karmelu, jednak edycja dwunastoletnia jest wyraźnie jaśniejsza

Zapach

NAS: miód, zboża, toffi, dym, sól, odrobina siarki. Alkohol średnio ukryty. 3/5

12: bardziej wytrawny. Orzech włoski, wanilia, karmel, drewno, suszone śliwki, rodzynki. 3,5/5

Starsza wersja jest przyjemniejsza i trochę ciekawsza.

Smak

NAS: przypalone drewno, dym, melasa, popiół, czarny pieprz, suszone śliwki. 2,5/5

12: podobny, ale tej pieprzności jest tutaj dużo mniej. W smaku, whiskey ta jest nieco słodsza, a alkohol o wiele lepiej ukryty. Dojrzałe brzoskwinie, słony karmel, ziarna sezamu, wanilia, krem brulee. 3,5/5

Dużo lepiej wypada „dwunastka”.

Finisz

NAS: popiół, karmel, dym, pestki jabłek, pieprz. 3/5

12: dym, wanilia, kajmak, suszone śliwki, siano. 3,5/5

Balans

NAS: przyzwoita, choć trochę zbyt młoda whiskey. Dobra na początek, intensywna i dość wyrazista, ale jej ostrość pozostawia sporo do życzenia. 2/5

12: bardziej ułożona, dojrzalsza i nieco przyjemniejsza. Nie ma jednak między nimi przepaści. Czy warto za starszą wersję zapłacić dwa razy tyle? Chyba nie. 3/5

Ogólnie

NAS: 10,5/20

12: 13,5/20

Cena

NAS: ok. 100 zł

12: ok. 230 zł

Cenowa przepaść nie odzwierciedla różnicy między porównywanymi trunkami. Connemara aged 12 years jest wyraźnie lepsza (a przynajmniej mnie bardziej smakuje), ale nie jest warta tej ceny. Za to edycja Peated Original… tu jest już lepiej, jeśli chodzi o relację ceny do jakości.

Poniżej pełne recenzje

Connemara Peated Malt Original

Connemara aged 12 years

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku

Connemara aged 12 years – recenzja

Connemara 12

Dymna whiskey z Irlandii… to prawie oksymoron. Jak na ten kraj, mamy tu do czynienia z wyjątkowym procesem produkcji. Dwukrotna destylacja oraz poziom zatorfienia wynoszący około 15 – 20 PPM to raczej cechy charakterystyczne typowe dla wielu szkockich whisky (Talisker, Bowmore, Highland Park).

Connemara 12 produkowana jest w destylarni Cooley, należącej do Kilbeggan Distilling Group.

Zdj. Michał Moćko

Connemara 12

Single Malt Irish Whiskey

40% objętości alkoholu

12 lat

Torfowa, ok. 15 – 20 PPM

Dwukrotnie destylowana

Brak danych odnośnie beczek użytych do leżakowania

Connemara 12yo

Kolor: jasny, bursztyn -1, z niewielkim dodatkiem karmelu

Notka smakowa

Zapach: zbożowo-miodowy z charakterystycznym dymem. Popiół, orzechy włoskie, karmel, drewno, siano, lukrecja, trawa cytrynowa. Ciekawa kompozycja. Alkohol całkiem przyzwoicie zakamuflowany. 20/25

Smak: budyń waniliowy, pieczone na ognisku pianki marshmallow, dym, kajmak, suszone śliwki, sezamki, rodzynki, wanilia, drewno, popiół, gorzka czekolada. Przyjemna w smaku, ale zbyt rozwodniona. Kilka procent więcej na pewno dobrze by jej zrobiło (a raczej nam 😉). 20/25

Finisz: średniodługi. Karmel, drewno, wanilia, dym, dojrzałe brzoskwinie. 18/25

Balans: jako ciekawostka, z pewnością przykuła moją uwagę. Przyjemna, z lekkim dymem, dość dobrze ułożona whiskey. Nie znajdziemy tu jakichś wyjątkowych fajerwerków, ale z pewnością nie jest to trunek zły, czy słaby. Jako daily dram, jest zdecydowanie do przyjęcia. 20/25

Ogólnie: 78/100

Inne opinie

whiskybase: 79,68/100 w oparciu o opinie 65 osób

whiskyfun (2008): 75/100

Cena: od ok. 240 do 270 zł

Myślę, że w tej kategorii cenowej znajdziemy dużo ciekawsze trunki.

Więcej zdjęć tutaj

Whisky Reset na Facebooku

Connemara Peated Original – recenzja whiskey

Connemara Peated Original

Była już trzykrotnie destylowana Auchentoshan, była dwuipółkrotnie destylowana Springbank, była amerykańska whiskey z beczek po sherry… teraz czas na irlandzką, dwukrotnie destylowaną whiskey. A gdyby tego było jeszcze mało, mamy tu kolejny ewenement – to whiskey torfowa, co w wypadku irlandzkich trunków jest ewenementem, a zawartość związków fenoli jest porównywalna do Taliskera. No… zobaczymy, co ta Connemara Peated ma do zaoferowania. Continue reading „Connemara Peated Original – recenzja whiskey”