Dalwhinnie 15
Destylarnia ta, podobnie, jak The GlenDronach, leży w regionie Highland, dosłownie kilka kilometrów od Speyside. Wielokrotnie zmieniała właścicieli, aż w końcu Dalwhinnie 15 znalazła się w podstawowej ofercie Diageo, zwanej „Classic Malts”.
Na uwagę zasługuje stosunkowo słuszny wiek tej whisky, co w dobie wszechobecnych NAS-ów jest miłą odmianą. Z drugiej strony, Diageo w swojej ofercie klasycznych maltów zdążyło nas już do tego przyzwyczaić.
Sama destylarnia działa już od ponad stu lat, a jednak jej core-range jest wyjątkowo ubogie. Na uwagę zasługuje również fakt, że zaledwie 10 procent destylatów butelkowanych jest jako single malt. Reszta trafia do blendów, w dużej części do Johnnie Walker. Continue reading „Dalwhinnie 15 years old – recenzja whisky”