Aberlour A’Bunadh Batch #62 – recenzja whisky

Aberlour A’Bunadh

Kiedy to było? 🤔 Pamiętam tylko, że na jednej z fejsbukowych grup (Whisky Lovers Poland) udało mi się wygrać butelkę Aberlour A’Bunadh Batch 62. Ale to chyba ze 2 lata temu, jak nie dalej. W końcu przysiadłem do tej butelki i coś tam napisałem.

Continue reading „Aberlour A’Bunadh Batch #62 – recenzja whisky”

Port Ellen Private Stock Malts of Scotland – whisky roku 2022

Port Ellen Private Stock

Przed Państwem Port Ellen Private Stock, whisky butelkowana przez niezależnego dystrybutora Malts of Scotland. Z etykiety dowiadujemy się jedynie, że destylat dojrzewał w jednej beczce ponownego napełnienia po sherry i zabutelkowany został w mocy 57,2% ABV.

Zdj. Marcin Lasoń

Continue reading „Port Ellen Private Stock Malts of Scotland – whisky roku 2022”

Tobermory 1972 Alambic Classique – recenzja

Tobermory 1972

Zazwyczaj tak jest, że pod koniec roku wyciągam z szafy grubsze sample, żeby opisać je na blogu. W tym roku średnio mi się to udało, bo sporą część mojej uwagi zabrała wycieczka do Szkocji. Jednak rok jeszcze się nie skończył, więc czas otworzyć Tobermory 1972 – 41-letnią whisky z beczki po sherry Oloroso.

Continue reading „Tobermory 1972 Alambic Classique – recenzja”

GlenAllachie 2007 M&P Oloroso – recenzja

GlenAllachie 2007 M&P

Podczas tegorocznego festiwalu Ogólnopolski Salon Win i Alkoholi M&P, miałem możliwość spróbować GlenAllachie 2007 – najnowszą, 15-letnią edycję whisky z tej destylarni, butelkowaną specjalnie dla M&P. Parametry na pierwszy rzut oka wyglądają przyzwoicie – 15 lat, pojedyncza beczka po Oloroso, słuszna moc i ładny kolor.

Continue reading „GlenAllachie 2007 M&P Oloroso – recenzja”

Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask 57,1% – recenzja

Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask

Przyszedł czas na zdecydowanie najstarszą z czterech próbowanych przeze mnie ostatnio whisky z tajwańskiej destylarni. Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask – to 9-letnia edycja w mocy 57,1% ABV. Jak już wcześniej wspominałem, 9 lat w Szkocji być może na nikim nie robi wrażenia, ale Tajwan to zupełnie inna historia. Destylaty w beczkach dojrzewają tam dużo szybciej, głównie ze względu na temperaturę.

Continue reading „Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask 57,1% – recenzja”

Kavalan Solist Sherry Cask 58,6% – recenzja

Kavalan Solist Sherry Cask

Kolejna odsłona single casków z Tajwanu, to Kavalan Solist Sherry Cask. Jest to whisky zabutelkowana w mocy 58,6% ABV, a słodowy spirytus (mimo braku deklaracji wieku na etykiecie) dojrzewał w beczce ponad 6 lat. Niestety nie wiemy jakiego rodzaju sherry znajdowało się w owej beczce zanim trafił do niej tajwański destylat.

Continue reading „Kavalan Solist Sherry Cask 58,6% – recenzja”

Rambler Highland Park 2005 PX Octave Finish – recenzja

Rambler Highland Park 2005 PX

To moje drugie spotkanie z Rambler Highland Park 2005. Poprzednim razem miałem przyjemność próbować 16-letniej edycji z beczki po bourbonie, przy okazji degustacji whisky z Orkadów prowadzonej przez Artura Brzychcy. Tym razem jednak whisky ta dodatkowy rok spędziła w maleńkiej beczce po sherry PX.

Continue reading „Rambler Highland Park 2005 PX Octave Finish – recenzja”

Elements of Islay Peat & Sherry – recenzja whisky

Elements of Islay Peat & Sherry

Blended Malt to ciekawa kategoria whisky. Jest to mieszanka wyłącznie whisky słodowej (Malt Whisky) z co najmniej dwóch destylarni. Elements of Islay Peat & Sherry należy właśnie do tej kategorii. Jest to limitowana edycja butelkowana na rynek szwedzki.

Trunek zabutelkowany został w mocy 55,3% ABV przez niezależnego dystrybutora Elixir Distillers. Do sprzedaży trafiły w sumie 1124 butelki. W skład mieszanki weszły malty wyłącznie z wyspy Islay.

Continue reading „Elements of Islay Peat & Sherry – recenzja whisky”

Springbank 1995 DL 21yo – recenzja whisky

Springbank 1995 DL

Tym razem przyjrzymy się Springbank 1995 DL, czyli edycji butelkowanej przez niezależnego bottlera: Douglas Laing. Wiek tej whisky to 21 lat, a moc to aż 54,8% alkoholu objętościowo. Napisałem „aż”, ponieważ Springbanki w tym wieku schodzą do poziomu około 50%, więc tutaj stężenie ABV jest znacznie powyżej przeciętnej. Jednak jest też coś, czego trochę się obawiam.

Continue reading „Springbank 1995 DL 21yo – recenzja whisky”

Springbank 1991 Gs Peated 30 years old – recenzja

Springbank 1991 Gs

Już na samym początku chciałem wspomnieć, że dzisiejsza butelka wzbudza we mnie mieszane uczucia. Spróbujemy Springbank 1991 Gs Peated – 30-letnią whisky butelkowaną przez niezależnego bottlera, który jednocześnie jest internetowym sklepem z alkoholami. Na stronie scoma.de kupiłem miniaturkę o pojemności 20 ml, a sama butla prezentuje się tak:

Zdjęcie na oficjalnej stronie scoma.de

Continue reading „Springbank 1991 Gs Peated 30 years old – recenzja”